第486章 酸湯粉里加脆哨，是永遠滴神！燕寶，祝你訂婚快樂！
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等菜涼透，林旭撈出來，把菜葉子放在漏勺上，用勺背按壓幾下，儘可能的擠出菜葉中的水分。
水分減少，把菜葉子一片片疊壓著放在菜板上，用菜刀剁碎。
馬志強沒吃過翡翠燒麥，看著林旭的步驟好奇的問道：
“老闆，這不放糯米，也沒大塊的肉，光菜葉子，做出來的燒麥能好吃嗎？”
各地都有燒麥這種美食，雖然有甜有鹹，有葷有素，但只用菜葉子當餡的，唯獨淮揚菜中的翡翠燒麥。
林旭笑著說道：
“要是別的地方的美食，還真不好說，但淮揚菜的燒麥，絕不會表面看的這麼簡單……因為人家有秘密武器。”
馬志強一愣：
“秘密武器？那是什麼？”
“豬油！”
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