地476章 哪隻小貓咪能拒絕低溫慢煮的鵝肝呢?清湯羊蠍子!
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,這幾天絕對讓你把鵝肝吃到吐。”
要是別的食材還真不敢打這種保證。
但鵝肝不一樣,這種油脂極其豐富的食材,讓人吃吐真不是開玩笑的。
甚至可以說,只要撒開了吃,一頓就能把人吃傷。
“扒燒整豬頭?”
沉佳悅的注意力成功被轉移了:
“就是那種一整個剔掉骨頭的大豬頭做的菜嗎?”
林旭點了點頭:
“你吃過?”
“吃過,上次去揚州玩,老爸提前好幾天找飯店預訂,但口感並不好,有一點點怪味,豬毛也不太乾淨,我們全家都好失望。”
淮揚菜日漸萎靡就是這種原因,明明典籍上有記載,各種影視劇紀錄片中也出現過的菜品,偏偏現實中去吃,卻讓人乘興而去,敗興而歸。
花錢都享受不到,也別怪百姓詬病了。
就跟西湖醋魚一樣,很多去杭州旅遊的人,提到這道據說是必吃名菜的菜品,都連連搖頭。
“什麼肉嫩如蟹,要是螃蟹那麼難吃,澄陽湖也不會有那麼多蟹販子了。”
林旭扭轉不了大家對西湖醋魚的印象,但把老丈人一家對扒燒整豬頭的印象扭轉過來還是很自信的。
正好明天週五了,讓老丈人過來試試菜,看一下到底揚州本地做的好吃,還是自己瞎搗鼓出來的美味。
“喵嗚~~~~”
正想著,耳邊傳來了墩墩的叫聲。
低頭一看,小傢伙居然把盤中的鵝肝吃了個乾淨,甚至連盤底一些油脂都沒放過。
嗬,這麼喜歡吃鵝肝嗎?
小傢伙用爪子拍打一下盤子,衝林旭又叫了一聲:
“喵嗚!
!
!
!
”
愣著幹啥呢,趕緊添飯呀!
哪有讓小貓咪吃半飽的道理?
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