地476章 哪隻小貓咪能拒絕低溫慢煮的鵝肝呢?清湯羊蠍子!
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嗯,從碩士到博士,公公婆婆肯定非常滿意。
曾曉琪把碗中的羊蠍子吃完,這才往湯裡放了一些羊油辣椒,捏了一撮香菜,拿著麵點部自己烤的燒餅開始往碗中泡。
啃完了骨頭再吃羊湯泡饃,這樣才更過癮。
她四處瞅了瞅,這才看著林旭問道:
“那塊鵝肝呢?全都給墩墩吃了嗎?”
“還沒呢,等咱吃完飯估計才能好,多晾晾,這樣口感會更好。”
沉佳悅問道:
“要是墩墩不吃咋辦?”
“那就用滷水浸泡一夜,明早歸你吃。”
沉佳悅:“!
!
!
!
!”
還有這種好事兒?
怪不得小時候老媽每次喂自己吃東西,都會說:
“再不吃,媽可就吃了呀!”
過去總以為辜負了父母的期待,但現在看來,當時的一些美食,說不定老媽是發自真心想吃。
吃過晚飯,林旭回到廚房,發現鍋裡的水已經不燙手了,便將其中一袋鵝肝提出來。
開啟袋子,小心倒出裡面的鵝肝。
跟放進時不同,此時鵝肝的色澤變得微微有些澹黃,這應該是鵝肝中的油脂融化又凝固後形成的。
把鵝肝擺在桉板上,用小刀切成片,擺到墩墩吃飯的碟子裡。
擺了五六片之後,林旭端著這盤美味來到樓下。
剛走出樓梯口,正趴在服務檯上玩自己尾巴的墩墩就一骨碌爬起來,雙眼直勾勾的盯著林旭手中的盤子。
很顯然,小傢伙對盤中的香味很意外。
它吃過不少美食,肝臟類也吃過雞肝鴨肝,但還沒吃過鵝肝,所以聞到味道時,明顯有些好奇,同時也有些饞。
看到墩墩在舔舌頭,一塊兒跟過來的沉佳悅湊過去說道:
“看到了沒寶貝,這是鵝肝,媽咪親自幫你做的誒。”
她這麼一說,原本挺饞的墩墩,眼神中頓時閃過一絲遲疑,這讓沉佳悅很是不滿:
“咋一說是我做的就這種反應啊?不應該主動貼過來蹭我嗎?”
一旁的舒雲笑著說道:
“大概是對你的廚藝表示懷疑吧……哇,這鵝肝看著真的跟巧克力很像啊,質地居然細膩到這種程度。”
沉佳悅憤憤不平的揉了一把墩墩的腦袋:
“樓上多著呢,等會兒咱倆全吃光,不給這小傢伙留。”
一聽這話,墩墩這才湊過來蹭了蹭沉佳悅,但眼神卻始終盯著林旭端著的盤子。
等盤子放在桌上,正在蹭沉佳悅的墩墩勐地甩尾,用跳躍的方式竄到林旭面前,先低頭聞聞盤中散發著奶香味的鵝肝,接著試探性的舔了一下。
很快,它眼神中就多了幾分驚訝。
有些不敢相信的低頭瞅了眼盤中的鵝肝。
一旁的沉佳悅威脅道:
“你要不吃,媽咪可吃了呀,全吃光!”
墩墩一聽,趕緊低下頭,張開血盆小口,對著盤中的鵝肝就來了個餓虎撲食。
“吧唧吧唧……”
小傢伙吃得很香,甚至都有些吧噠嘴了。
沉佳悅眨了眨眼。
原本還想著自己這個當媽的能沾點兒子的光呢,現在看來……沾不上了啊。
林旭一瞅這表情就知道她在想什麼,笑著說道:
“別急,回頭我讓老黃再捎幾個鵝肝過來,讓你吃過癮。”
沉佳悅撅了撅嘴:
“明天可以咩?”
“明天不行,明天要做皮渣,我還準備做扒燒整豬頭,再等等吧
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