第474章 人人都會做的香煎鵝肝！這也太殘……饞人了吧？

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師傅，哪個不得尊一聲齊師傅啊。

能擔任國家重大賽事和宴會的主廚，已經證明了他的實力。

而且就他那惟妙惟肖的摩托車，回頭真做出來，網友們還不得立馬拜服啊。

齊思明遞給林旭一罐飲料，小聲問道：

“經過這些天的搭檔，我想拜邱總廚為師，你說我該怎麼開口才比較好啊？”

嗬，這是發現魔武雙修的好處了？

釣魚臺十八位總廚裡，師兄謝保民高高在上，郭衛東緊追不捨，而廚藝公認第三的，就是白桉紅桉全都精通的邱振華了。

跟尹宏斌只擅長做拉麵不同，邱振華白桉方面更加寬泛，幾乎所有的點心、小吃和名目繁多的蘇式點心，他都精通。

白桉全系精通，紅桉也盡得淮揚菜真傳，要不是師兄天賦爆棚，估計釣魚臺沒人能壓住他。

至於排名第二的郭衛東，純粹是被謝保民羞辱五年知恥後勇趕上來了。

那五年，郭衛東比高三學生都忙，既要忙活十號樓的事情，還要顧家，偶爾抽出點兒時間，就努力練習廚藝。

然而苦練五年，領導們覺得每年都是謝保民第一，整個比賽過程實在太過無聊，大家也看膩了謝保民花式贏取比賽的嘴臉，便取消了比賽。

真是像極了人生和命運。

你沒做好準備時，命運一遍遍蹂躪你。

當你做好了準備，命運他老人家……換了玩法。

你就說有多無奈吧。

“直接說就行了嘛，這用不著扭捏。”

齊思明靦腆的笑了笑：

“我這不是怕拒絕嘛……你能不能幫我出個主意？”

林旭想了想說道：

“要不這樣，等會兒拍完影片，我替你旁敲側擊的問問邱總廚，看他啥態度。”

“行行行，太好了林老闆，這事兒要成了，甭說用麵點做摩托車了，就算讓我用麵糰捏臺邁莎銳出來，咱也不會拒絕。”

林旭：“……”

咋有種初中時候幫同學遞情書的感覺？

拜個師都這麼扭捏，回頭要是找物件可咋整？

也找個人在中間傳話嗎？

他換上廚師服，把所有工作準備妥當，順便跟剛吃過午飯的耿立山打個招呼，便開始錄製節目。

“大家好我是思明，這是我的搭檔邱總廚，上週第一期節目播出時，有熱心網友說林老闆只會做中餐不算本事，本著看熱鬧不嫌事兒大的原則，我們斥巨資採購了名貴食材，準備讓林老闆做一道西式餐品……看我們節目組多寵粉。”

雖然錄製節目的次數不多，但身為年輕人的齊思明很容易就掌握了節目，甚至還故意把全網皆知的鬥氣和下戰書說成寵粉福利，從開頭就給這場爭鬥定了調子。

站在中間的林旭笑著說道：

“我其實不擅長做西餐，儘量力求不翻車吧。”

工作臺已經擺上了今天要用的食材和配料，最引人矚目的，就是中間盤子裡擺著的碩大鵝肝。

這鵝肝的個頭堪比一隻雞了，整體白皙，彷佛一大塊凝固在一起的白色脂肪。

看著這鵝肝，林旭不自覺就想起了人的脂肪肝，回頭可得注意飲食鍛鍊身體，要是自己的肝臟也滿是脂肪，那多可怕啊！

“這鵝肝是冰鮮，已經處理妥當，可以直接烹製。”

邱振華端著鵝肝介紹道。

過去做鵝肝，需要先浸泡去血，還要小心切掉鵝肝上的一些筋膜，這樣鵝肝吃起來才會有冰淇淋的那種質感。

不過現在，隨著工業化技術的引進，鵝肝基本上在屠宰場就做好了處理，不用再二次加工。

這樣的低門檻，讓鵝肝逐漸成了大眾