第461章 狀如石獅,輕搖甩水,這樣的獅子頭你能吃幾個?
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,他把燙過的油菜分別擺到小碗中,剛要將獅子頭盛出來,腦海中突然傳來了系統的提示音:
“宿主做出完美級清燉蟹粉獅子頭,淮揚三頭宴已得其二,觸發限時任務【三頭聚首】:請宿主在十天內,按照自己對烹飪的理解,做出淮揚三頭宴之首——扒燒整豬頭,完成後將開啟淮揚菜分支任務,具體請宿主完成後自行探索。”
分支任務?
這是什麼情況?
不過既然是任務,那就做唄,反正這些文人菜挺賞心悅目的,哪怕為了哄家人開心也值得。
打定主意,他回過神來,用勺子將一顆顆顫巍巍的獅子頭盛到碗裡,再舀起一勺鍋裡的清湯,這種例餐樣式的獅子頭就正式做好。
“師兄,來嚐嚐!”
盛了幾碗,林旭端給了謝保民、邱振華和戴建利。
三人接到手中,沒有拿快子,而是用勺子舀起一團肉,對著鏡頭輕輕一晃,勺子裡的肉頓時顫巍巍的搖晃起來。
讓人一瞬間有種石獅子活過來,正在晃動腦袋甩掉腦袋上的水一樣。
這就是評判獅子頭是否過關的標準——獅頭甩水。
要是輕輕晃動勺子時肉不顫不動,那就說明不過關,不合格。
謝保民說道:
“網友朋友們,以後你們吃獅子頭這道菜時,都這麼用勺子擓著晃一下,要是不動,那就說明遇到了跟我一樣的遭遇,被店家湖弄了。”
說完他將這塊肉送進嘴裡,輕輕一抿便嚥了下去:
“看到了沒?我沒嚼,好的獅子頭,是不用嚼的,入口即化……師弟你這獅子頭做得真好,等會兒給我再留一顆啊,我得吃倆……”
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