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那行,那今天就拍詳細點兒。

其實也不用多詳細,因為用空氣炸鍋的做法超簡單,基本上有手就會。

跟大家告別後,林旭開車和魏乾回到店裡。

今天店裡的午飯比較簡單,豆角燜面加雞蛋酸湯,這算是華北地區比較傳統的美食,吃起來有很強的飽腹感,比較適合大體力勞作的人。

“旭寶,做糖炒栗子都需要什麼啊?我提前準備好。”

沉佳悅已經有些迫不及待了。

林旭說道:

“這個很簡單,準備點板栗就行了,要用的調料也就是糖、蜂蜜和食用油,等會兒做的時候我教你,別急。”

“好噠!那你慢慢吃,我下去和雲姐把墩墩的指甲剪一下,小傢伙上午把我的平板電腦抓壞了,正準備用它的小金庫買臺新的呢。”

林旭正喝雞蛋湯呢,一聽這話,他差點嗆到。

當媽的都喜歡惦記小孩子的私房錢嗎?

記得小時候收到壓歲錢,老媽就會迫不及待的要過去,說要幫自己存著,等用的時候再拿出來。

但這麼多年過去,那些壓歲錢卻再也沒見過蹤影。

原本以為這種習慣不會在自己這一代發生了,沒想到沉寶寶居然無師自通的學到了手。

果然只要當了媽,就全一個樣兒。

林旭吃了一大碗燜面,喝了一大碗雞蛋酸湯,來到樓下,看到墩墩正趴在小屋頂上生悶氣,任憑怎麼哄都不搭理。

舒雲拿著小魚乾擺在面前,它都氣鼓鼓的扭過臉,骨氣十足。

“怎麼了這是?”

“剪了它的指甲,生氣氣啦。”

見到林旭,墩墩立馬跳到他懷中,委委屈屈叫了一聲:

“喵~~~~~~”

還用腦袋在林旭肩膀用力蹭了蹭,委屈得像個十三斤的孩子。

“你的指甲不剪掉會一直生長,最後扎到肉墊裡面,到時候就麻煩了,不僅要抹藥,說不定還得動手術。”

墩墩一聽,雖然還很委屈,但情緒明顯好轉了不少,眼神也開始往舒雲手中瞄。

很明顯,氣消了,骨氣也一併消失不見。

“想吃就吃吧,就當是原諒你媽咪和你乾媽了。”

一聽這話,墩墩這才從懷裡跳下來,開始吃小魚乾,吃的時候還時不時哼一聲,一副“我是看在爸爸的面子上原諒你們”的架勢。

林旭揉揉它的小腦袋說道:

“趕緊吃吧寶貝,明天我跟你媽咪去拍婚紗照,到時候你去拍幾張照片好不好?”

“喵嗚!

小傢伙高興得直甩尾巴,還將吃了一半的小魚乾推到林旭面前,自己低頭吃另一條完整的魚乾。

林旭哭笑不得的看著那半截小魚乾。

這孩子是有孝心的,但不多。

“趁著這會兒不忙,咱們直接開始吧旭寶?”

“行,開始吧。”

小兩口來到樓上,把拍攝裝置準備好,開始拍攝空氣炸鍋做糖炒栗子。

這種做法其實跟家庭做法很相似,都是把栗子表面用刀切一個十字花刀,這不僅方便熟透,最重要的是,能防止栗子爆炸。

每年冬天,都會發生栗子爆炸傷人的事件,原因就是栗子沒開口,硬殼裡面儲存了很多熱氣,直接吃的話,很容易迸到眼睛或者面部。

而解決辦法其實挺簡單,在栗子表面開個口就行了。

之所以選擇十字花刀,是因為十字形刀口更方便栗子殼捲曲起來。

“切好的栗子有兩種做法,第一種是用清水浸泡二十分鐘,讓栗子充分吸收水分,然後就可以放進空氣炸鍋中進行製作了,要是趕時間,在鍋裡煮八分鐘

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