第434章 吃貨可以受委屈,但你不能搶我的鍋燒肘子!
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以清肺,還能有效補鐵,所以大家可以動手做一下試試……好,本期《食味人間》到此結束,感謝大家的觀看,也感謝林記美食的林老闆來到我們的攝製組,咱們下期見。”
結束後,節目組顧問耿立山立馬過來,拿著快子夾起一塊羊血嚐了嚐,隨即衝林旭豎起了大拇指:
“林小友做的熗拌羊血還真挺不錯的,可惜沒有酒,不然高低得跟你喝兩杯。”
林旭說道:
“喝酒可以,但可千萬別給我送字兒了。”
之前的天下第一雞和天下第一鴨雖然讓人難堪,但能看出是書法家和忘年交開的一個小玩笑。
但回頭要是寫一副天下第一血,那可真就鬧樂子了。
一血這個詞太有歧義,所以千萬不能讓這位老頑童寫出來。
耿立山擺了擺手:
“放心,我有分寸,這會兒鴨子還沒滷好吧?要不再拍一道菜?”
林旭覺得也行,不過時間太短,蒸、燉、煮之類的菜品都沒法做,只能做煎炒類的。
而煎炒的話……
他看了看老黃今天送來的食材,選了幾條小黃魚,做了道幹煎小黃魚。
這道菜錄好,鴨子也已經滷好。
節目中便繼續拍攝甜皮鴨。
等甜皮鴨做好,秋梨膏也已經熬好,過濾出渣後,開始熬梨汁。
今天用了十幾斤雪梨製作。
曾曉琪原本覺得能熬幾斤呢,但最後發現熬好的秋梨膏只有兩玻璃罐,其中一罐還有些不滿,頓時有些失望。
“燕姐買的三千斤雪梨應該很快就到了,到時候你想要秋梨膏還不簡單啊。”
曾曉琪用嗓子比較多,偏偏又控制不住吃辣,所以對秋梨膏這種美食很上心,得到許諾,這才放下心來。
她挖了一勺送進嘴裡嚐了嚐,瞪大了眼睛:
“這樣用勺子擓著吃的感覺也太好了吧?又甜又過癮,感覺……”
還沒說完,林旭便說道:
“這一勺比一碗米飯的熱量都高。”
曾曉琪:“……”
那我還是別吃了。
在大家都暗戳戳減肥的時候,咱雖然可能瘦不下來,但也不能再胖下去啊。
錄完秋梨膏,飯點兒已經過了。
好在食堂剩下不少吃的,大家將甜皮鴨帶過去,配上之前做的幾道菜,美美的吃了頓午飯。
午飯過後,齊思明戴上頭盔,騎著他那臺杜卡迪離開了電視臺。
林旭剛準備開車走,突然接到沉佳悅打來的電話:
“旭寶你啥時候回來呀?剛剛燕寶很可惡的給我發了段吃炸雞的影片,饞死我了,我也想吃炸雞。”
“燕姐今天沒去店裡吃飯?”
“沒,她跟著去錄探店了,在前門那邊買了炸雞,酥酥脆脆的,聽得我都饞了。”
一聽這話,林旭說道:
“行行行,等會兒我回去就給你做,不過炸雞就算了,咱以前不是吃過師兄做的香酥雞嘛,我給你做一道鍋燒肘子吧,比炸雞還好吃。”
“鍋燒肘子?有炸雞酥嗎?”
沉佳悅不關心好不好吃,只想在酥脆方面壓過燕寶寶。
“比炸雞酥得多,絕對不會讓你失望。”
“那好,那你趕緊回來做呀,我上午拍了段和墩墩玩雪的VLoG,已經上傳了,你別忘了三連喲。”
“好的,沒問題!”
結束通話電話,林旭驅車駛出電視臺大門,回店裡準備做鍋燒肘子。
作為濟南三肘,鍋燒肘子既沒有水晶肘子那麼好的賣相,也沒有冰糖肘子那麼高的名氣,但這道菜,是實實在在的宴席菜。
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