第429章 惡貓先告狀!陳燕:明明被欺負的是我啊!蜜汁白果!
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米嵐夾起一顆送進嘴裡嚐了嚐,忍不住衝林旭豎起了大拇指:
“沒想象中那麼甜,但比想象中更香,尤其是桂花的香氣,吃起來真好吃……媽耶我得拍張照片,來林記蹭飯吃,羨慕死我的那群死黨!”
她拿起手機,跟林旭沉佳悅陳燕曾曉琪等人一塊兒拍了張合影,又拍了下桌上的蜜汁白果,發在了朋友圈。
“之前一直髮愁賣不出去的白果,到了林記美食林老闆的手中,就成了一道絕頂美味,下雪天吃銀杏,美滋滋!”
很快,她的幾個朋友就在評論區活躍了起來。
“我去,原來林老闆是在你那裡拍的影片啊,我說那麼多銀杏樹。”
“趕緊趁機跟著林老闆學啊,這樣我們就有蜜汁白果吃了。”
“蹭飯也不帶上我,知道為什麼今天下雪嗎?我哭的!”
“問問林記上不上這道菜,上的話趁機把白果處理給他啊,林記銷量那麼高,區區白果還不是分分鐘幫你賣完?”
看到朋友們的評論,米嵐剛要把手機收起來,突然覺得最後一條評論還挺有建設性的。
那些白果堆在自己倉庫中早晚被蟲蛀,與其這樣,還不如便宜點處理給林記美食呢,這也算是物盡其用了。
想到這裡她看著林旭問道:
“林老闆,這道蜜汁白果你打算在店裡上新嗎?”
“暫時不打算……因為沒有白果的貨源,米嵐姐咋這幅表情?你那裡的白果很多嗎?”
米嵐愁眉苦臉的說道:
“幾百畝的銀杏園,這些白果不採摘就會爛掉髮臭,所以我們倉庫裡,至少有好幾千斤處理好的白果,之前有人收購,但價格太低,我們也沒精力透過網店零售……”
我去,這麼多啊?
林旭當即說道:
“那我們林記美食包圓了,價格米嵐姐說了算。”
米嵐想了想,沒有要錢:
“我們那個生態園環境啥的都行,去玩的遊客們也喜歡,但就是飯菜一般,請的廚師有水平的留不住,半吊子水平的廚師,顧客們也不滿意……趁著冬天沒生意,我能不能讓生態園的廚師來你這裡進修一下?”
進修?
林旭倒是沒拒絕。
他笑著說道:
“沒問題,等他們來了,我根據你們生態園的特點,設計一套適合那裡的菜吧,這種地方,一定要有特色菜,才能吸引顧客。”
米嵐聽得飯都顧不上吃了:
“那太好了,謝謝你林老闆!”
林旭笑著擺擺手:
“這沒啥好謝的,你跟燕姐是好朋友,咱都是互相幫忙嘛。”
正說著,砂鍋肥腸煲、薑母鴨等菜品端了上來,每人還有一大碗米飯,大家捧著碗,就著桌上的菜大口吃了起來。
吃飽喝足,大家各自回去。
打了一下午雪仗,得洗個熱水澡,然後端著一杯熱飲坐在沙發上,看看電視,玩玩手機,或者乾脆對著窗外的雪花發呆。
第二天早上,林旭熬了桂圓蓮子八寶粥,然後和了一些半開面。
面和上後從冰箱裡拿出一塊羊後腿肉,切成肉末,加入食鹽生抽薑末香油等調料做成餡,放在冰箱裡冷藏醃製。
接著切一碗蔥花備用。
半小時後,把面拿出來,擀成一張張薄薄的面片,擀好把電餅鐺預熱,底部抹油,放一張面片進去。
把肉餡和蔥花攪拌均勻,均勻的塗抹到電餅鐺的麵餅上。
肉餡不用太厚,半厘米左右就行。
攤好再蓋一層面餅,上面抹一層油脂。
蓋上電餅鐺,大火烙一分鐘,再次開啟,麵餅已經變得微微焦黃
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