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浸泡好了把泡的水也倒進去一塊兒攪打。”

這個比例,林旭算了一下,好奇的問道:

“黃豆、大米、小米、花生、黃芪的比例分別是50:20:20:10:5,是這樣嗎師兄?”

“對。”

沒多久,第一批豆漿攪打完畢。

林旭拿著一個大號食品桶放在出料口,順便在桶上放一箇中號網眼的密漏。

接著將倉裡的豆漿倒出來,全部倒出,密漏上並沒有什麼殘渣出現,這說明機器的刀片研磨得很到位。

王自強把竇雯靜訂購的一次性杯子拿過來,一人盛了一杯,讓大家品嚐。

“嘿,真香!”

“口感也不錯,又潤又滑的。”

“對,這口感確實很好,比一般的豆漿綿稠了一些,也更好喝了。”

“我覺得這香味真是出眾,食材本身的香味,比什麼新增劑都好使。”

林旭也覺得不錯,比豆漿粉沖泡出來的有味道多了。

優秀級豆漿技法,還是有點東西的。

謝保民嚐了兩口,對林旭說道:

“前兩年的一場國宴上,我們上過一款豆漿,配方跟這個差不多,但不同是,為了增加口感和香味,我們又多放了一些燕麥片,你回頭試試,應該會讓口感有更高的提升。另外,泡透的豆子先蒸一下,斷生後再打,香味會更濃。”

還有這種技巧嗎?

林旭剛要準備再打一鍋試試,腦海中就響起了系統的提示音:

“宿主聆聽國宴總廚指點,優秀級【五穀豆漿】商用技法特升級為卓越級【黃芪養生豆漿】,恭喜宿主。”

哇日!

還有這種好事兒吶?

喊師兄過來果然是對的啊。

林旭沒想到居然能遇到這種驚喜。

可惜師父不在,不然兩人一塊兒指點,這不得一下子就升級到完美級了嘛。

遺憾吶!

————————

這個豆漿配比不錯,大家可以在家用豆漿機試試,加黃芪確實美白,據說能讓面板白到發膩,本章5200字,求月票!

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