欣欣向榮提示您：看後求收藏（第43節,廚娘當自強,欣欣向榮,層繁體小說），接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
若是來跟自己比試的話,安然估計十有八九是崔慶,自己三道北菜贏了北派的廚子,如果韓子章的徒弟用三道南菜勝了自己,也不算落了韓子章的名頭。
不過，一切還得人來了才知道,安然並不緊張,大大小小的比塞都不知道參加過多少回了,無論是經驗還是應對能力,她都不缺。
而且，安然發現自己跟這些廚子比試，只要不出太大意外都能贏,因她學的手藝已經是不知多少廚行老前輩用一輩子的經驗跟努力總結傳承下來的,去其糟粕取其精華,自己的廚藝自然比這些古早的廚子要強得多。
換個角度想,很多失傳的經典菜餚，或許也能在這裡找到,例如賽螃蟹。
雖說現代也有這道菜，但安然聽爺爺說過，早已不是正宗的做法,至於怎麼做正宗，爺爺也不知道,只是聽太爺爺說過,這道菜之所以叫賽螃蟹，就是要做到不是螃蟹勝似螃蟹,才得名,後來的做法不過都是像而已,哪有勝似之意。
而安然卻聽高炳義說,這道賽螃蟹當年有個齊州的老前輩會做,如今卻不知人在哪兒了,倒是聽說花牆街東邊有一家小館子裡賣這道菜,就是不知道是不是那位老前輩的後人。
本章未完，點選下一頁繼續閱讀。