第43節

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嫁人了,此生就做廚子也不錯,可以教徒弟,以後，或許還可以開烹飪學校,何必非要嫁人不可。”

“為什麼沒有？”梅大彷彿執著於這個問題,安然側頭看了他一眼,笑了,大概梅大沒見過自己這麼執意不嫁的女人吧,畢竟，這裡的觀念女人是必須嫁人才行的,過了二十就成了老姑娘,雖說自己現在看上去年紀還小,其實心理年齡可都三十了呢,三十啊,在這個世界三十的女人都有當祖母的了,三十不嫁人說出來都能嚇死人。

安然搖頭失笑：“梅大哥，我跟你們這裡的女人不一樣,男人三妻四妾你們覺得平常,之於我卻是永遠也無法接受的,對於我來說，夫妻並非你們這裡的樣子。”

梅大沉默良久，在她手上寫了句：“你心中的夫妻該如何？”

安然拖著腮幫子想了想：“彼此鍾情，兩心如一，執子之手與子偕老。”說完自己都笑了出來,側頭看向梅大：“我是胡說八道的。”

見梅大出神,在他眼前揮了揮小手：“梅大哥，你念過書又會拳腳功夫,好厲害呢,我也學過一些拳腳,只不過都是沒用的花架子。”想著，不禁眼睛一亮：“等有空梅大哥教我功夫好不好？”

梅大搖搖頭,在她手上寫：“女孩子練武做什麼？”

“自保啊,如果我拳腳厲害,以後出去遊歷，遇上壞人就能應付了,多好。”

“你還想出去？”

安然點點頭：“當然啊,之所以來兗州府就是想見識見識這裡的北菜,自然還要去別的地方,例如四川,不，你們這裡叫什麼？”

安然撓撓頭：“成都？有沒有這個地方？”

梅大在她手上寫：“你想去蜀地。”

安然點點頭：“不止蜀地,我還要去雲……”剛想說雲南,忽然想起在這裡大概沒有云南這個地名,回頭得趕緊找梅先生尋一份大燕的州府志來瞧瞧,到底看看哪兒是哪兒,不然，這出去一抹黑,都不知該往哪兒去。

正想著，忽感覺梅大又在她手上寫了幾個字：“什麼時候走？”

安然想了想：“再過些日子吧,等富春居安定下來,而且，我又收了兩個徒弟,也不能什麼都不教他們就走,太誤人子弟了,更何況，快入冬了,怎麼也得等這個冬天過去再說。”

而且，安然覺得韓子章不會如此輕易罷休,那個燕和堂的東家劉成，一看就是韓子章的眼線加走狗,本來韓子章就是想挑起南北廚行之爭,讓自己破壞了計劃,自然不會做視。

既然知道自己是師傅的徒弟,他自然不會親自出面,安然估計，沒準會派他的徒弟前來跟自己比試,想到此，安然開口：“梅大哥,你可知道韓子章有幾個徒弟？”

☆、第 46 章 糖醋蘿蔔絲

安然發現梅大知道的事情真挺多,就連韓子章的底細也知道的頗為清楚。

說起來，韓子章這個人也算個北派廚子裡大器晚成的典型,年輕的時候不顯山露水,一直到四十多了才闖出些名氣,五年前跟師傅比試的時候，已經五十四了,如今已近六十,徒弟雖多,大都是後來他當了御廚之後,依附過來的,做不得數。

真正算得上親傳弟子的,有三個,大徒弟葛順生齊州人,如今也四十多了,頗得韓子章真傳,一手北菜頗為地道,絕活是拔絲一鍋出,。

所謂的一鍋出，就是一鍋油，上面油炸主料，油下面熬糖，等到主料炸好了，拔絲也幾乎同時做出來，能做到如此,需廚師把握火候的功力異常精湛才行。

二徒弟崔慶,聽說是韓子章在南邊收的徒弟,精北菜，更精南菜,之前是個南派廚子,後改投了韓子章。

三徒弟顧永成是蜀地人,至於有什麼絕活，倒是沒聽說,安然暗暗猜測，估計這顧永成該是個川菜廚子。