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。因為攪拌勤了,烤好的鰻魚塊就會被拌碎,而一點不攪拌,鰻魚海膽的滋味浸透不到米飯裡頭,吃起來不夠味……”

趙興細心的向老闆解釋海膽鰻魚飯的做法,這種飯在《非誠勿擾》電影中曾出現過,但電影中的吃法卻是錯誤的,日本人不喜歡絕對不在上面打個生雞蛋。趙興是聽過韓國老闆的嘮叨,才知道究竟,這一刻,能夠重新吃到海膽鰻魚飯,讓他嗅到了過去地氣味,一時之間,他的兩眼有點溼潤。

孫琮卻在那裡不知趣,他撇撇嘴 ,說:“人都說趙離人食不厭精,膾不厭細,如今我可是知道了,拌的飯也要那麼多窮講究。”

趙興走了幾步,又好奇的停住腳步,反問說:“老丈,怎麼這邕州也有海膽鰻魚飯?”

老丈笑了:“趙大人,這是陳督師帶來的喜好,他在邕州聽了幾天,每天都讓人送海膽鰻魚宴。等他走了,這個風尚也留了下來,我邕州水路直通廣州,海里的東西原也不稀奇,只是這用冰凍的方式運送海鮮的風尚,也還是陳督師帶來地……”

老丈這裡說地陳督師指的是陳不群,他地正式稱呼是廣南東路沿海置制司水師提轄,而民間稱之為“水軍都帥”,傳來傳去,成了“陳督師”,“師”是個尊稱,不是官名。

若是陳不群帶來的風尚,那就沒有疑問了。這傢伙隨著趙興闖了一趟海,將趙興的習慣學了個十足,此次從水路攻陷大理,功勞都被張田佔去了,心中一定有點不舒服,到了邕州,他藉機耍弄一下廣西土豹子,順便搬來了最難弄的冰鮮海膽鰻魚。以顯示——雖然我弄的很多戰利品,但老子從來不愁錢,看到了嗎,我吃的東西都要專門從日本運過來,那點錢算什麼,我所喜好的是“名”,但你們卻不給我應享的榮譽。

趙興是喜歡從細節看清整體的人,老闆這一解釋。他已明白陳不群心有不滿,不過,今後陳不群應該不會抱怨了,因為趙興已經從樞密院取得了對南海地用兵權,征服南海的榮譽比收復舊郡更響亮……

客船行進在江中,兩岸群山巍峨,時不時的,有一條山道掩映在群山之中。趙興坐在船頭,專注的觀察著那些山道,彷彿是看著價值連城的珍寶。

江面上不止趙興這一條船,不時的有一些滿載石料的船隻順江而下,逆流上溯的船隻也有不少。它們都靠著大江右岸行駛,江邊地岸上,常常有一些身穿鮮豔服裝的夷人少女站在岸邊衝船上招手,船伕們用一聲聲號子與岸上的少女們調笑著。整個江中歌聲此起彼伏,響成一片。

孫琮從船尾走過來,他一邊走一邊琢磨——趙興乘坐的這是一艘海鰍船,但是這種海鰍船的輪槳與運河上的海鰍船不同,它的輪槳有點類似現代的螺旋槳,槳葉是弧形地,放置在船尾,幾名身強力壯的漢子像踩動腳踏車一樣蹬踏著輪槳。船伕則手持長長的竹蒿,一邊掌握方向,一邊用竹蒿幫助輪槳前進。

“海鰍船從來沒有越過太湖,據我所知這種船從來沒有在南方出現過,運河上的海鰍船槳葉很大,一般都豎立在船的兩側,你這輪槳怎麼放在船尾?好奇怪”,孫琮一邊搖著頭。一邊跟趙興說。

趙興指點著江邊地景色。憑空畫了個大圈,興致勃勃的說:“我手下的帥監司稱這條江為‘麗江’。這條江的下半段,廣東人稱之為‘珠江’,意思是它像珍珠一樣,令人賞心悅目——這條江地江水比較淺,我準備在今後花幾年的功夫,用炸藥將江中的暗礁全部炸燬,徹底疏通這條美麗的江水。

也因為這江水比較淺,所以輪槳必須小,只能安放在船尾,故而我們的海鰍船變成了這副樣子……海鰍船好啊,逆流而上的時候只需要五六名船伕,就能駛過湍流,而順江下行的時候,壓根不需要船伕努力,只需要掌握方向就行了。

這是一條美麗的江,兩岸景色實在令人留戀難忘

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