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呀?”
艾玫好奇的說道,孫琪點頭:“這一點,是我最佩服他的。他的飯店,每個人都要嚴格的做到這些。
就算是廚師,很熱的情況下,也必須要做到這一點。
這樣可以保證安全,他自己率先帶頭做到了這一點。
甚至上次衛生局的人來檢查,也必須要走一趟程式的。他們進入後廚,也是一樣的裝備。”
盛玉秋妙目生輝,覺得自己學到了很多。
她都恨不得拿筆寫下來,這些經營理念,她覺得自己都要學過來,然後壯大自己的秋玉堂。
這幾個毒閨蜜,居然取笑她。
還有,明明知道情況,卻不告訴她,太過分了!
等她以後整頓好了,讓她們大吃一驚!
裡面,備菜的,洗碗的,炒菜的,各司其職。
地方很寬敞,這廚房怕是都有兩三個包廂那麼大了。
每個人都是穿戴整齊,這些事情,孫琪之前介紹過。
穿戴口罩,是怕有飛沫。
想到自己吃的飯菜裡,可能有別人的口水,她就覺得以前吃的飯很噁心。
而戴帽子,是擔心有頭髮掉落。
她又想起來,以前在家裡也好,在別處吃飯,偶爾看到飯菜裡有頭髮。
想到頭髮的那個油膩,她也覺得噁心,反胃。
衣服也好說,那是防油煙的。
總之,盛玉秋覺得自己學到了很多。
孫琪一直在看著盛玉秋,她總覺得盛玉秋有些奇怪。
剛想要問問什麼,就聽到那邊收銀臺傳來的聲音。
她皺了皺眉頭,她聽得清楚,那幾個人好像是要她們的包廂。
之前蘇何說過,給她們留國色天香包廂的。
之前,她們還因為這個包廂的名字,可是好好地取笑了一下盛玉秋。
當然了,就是純粹開玩笑的。
兩人今天第一次見,怎麼可能會有那種事情?
“那個,你們在這看。我過去看看,好像是有人糾結要咱們的包廂,我去看看,如果沒辦法,咱們就換一換包廂好了。總不能讓人家難做,都是做生意的。”
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