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目的。
李啟沒有反駁,因為他們兩個只是這麼說,實際上都知道,不可能說服對方的。
李啟也不再多說什麼,他站起身子,走到樓船的窗戶旁邊。
伸手推窗,長河彌望,卻見下方水波盪漾,蒲葭瑟瑟,薰風送涼,外面還有其他的船隻,之中亦有笙歌妙舞,各色節目,時不時掠窗而過,亦軟紅塵中所不易得之境也。
如果不考慮人道對世界的看法,那人道還是很美的,李啟其實很欣賞他們的自律以及各種對自身的約束的。
畢竟,人道並不雙標,他們對‘資源’有多嚴苛,那麼對自己就有多嚴苛,哪怕是人道的一品,也一直約束自身,讓自身符合大眾的規矩。
對比起來,李啟就顯得太過隨意了。
不過……罷了。
喝完了茶,李啟和邱直一路走到畫舫頂層,在這裡有許多食肆,不少店鋪都開在這裡,各種手藝人都紛紛展現自己的廚藝。
李啟興致來了,想吃羊肉,於是便找了一家羊肉館,坐下之後,點了菜。
說是要吃羊肉,其實比起吃,更是在看。
畢竟,在這樓船頂上的館子,多半都有兩把刷子,不是尋常小店能比的,就比如這裡,羊肉都是現切現吃,而且作為原材料的羊還都是有品級的,從八品到九品都有,很顯然是人道的養殖場填鴨填出來的。
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邱直付了錢,也和李啟一起觀看錶演。
說是表演,其實也只是市集上而已,對四品來說沒什麼稀奇。
切肉師傅工料細緻,拿出大刀來,刀是菜刀,但非常厚,說是刀,倒是像塊一掌大的鐵板,卻見李啟開始點肉,開口就是上腦,黃瓜條,三叉,大肥片。
李啟點一個,師傅就拿出對應的一塊肉來,肉不是凍肉,而是軟軟的觸感,這種觸感的肉,沒有手藝是切不好的。
但那師傅動作飛快,切得飛薄,在櫃檯近處表演他的刀法,一塊肉拿出來,用一塊布蒙蓋著,一手按著肉一手切,刀法利落,薄如蟬翼。
這邊吃肉,可以烤炙,也可以涮熱湯,李啟選的是烤炙,所以他面前擺著一個爐子,爐子上有一塊帶有漏洞的鐵板,師傅櫃檯上切好,肉片就直接飛到李啟的鐵板旁邊的碟子上堆好,李啟喊一聲就有對應的肉飛來,同時店內還有其他人也在喊,師傅一人切幾十桌,卻不顯得吃力,可見刀法不錯,若是用在殺人上,也是一把好手。
不過,人道用不上而已。
在爐子上,烤肉用的不是炭或者柴,也不是術法或者火氣之類的能量,而是經過炮製,除煙之後的靈木松樹,所以帶有特殊香氣,因此烤肉不需多少佐料,只需要少許椒鹽,甚至椒鹽都可以不放,純粹品嚐肉的鮮美,而無半點腥味。
李啟直接吃肉,別的什麼也不要,旁邊的邱直卻不一樣,他的吃法比李啟要講究些,他又點了些蔥。
這是大蔥,蔥白粗如甘蔗,被師傅的好刀工斜切成片,再豎起幾刀變成龍鬚一般的絲線,味道細嫩而甜,拌入烤肉之中,又叫來一籮燒餅。
這是芝麻燒餅,極輕極薄,根本就只有上下薄薄的兩層皮,兩面都粘芝麻,開啟來會冒一股滾燙的熱氣,中間塞進拌好了調料與蔥絲的烤肉,然後再吃,油脂和燒餅混合,再加上蔥絲解膩,也別有一番風味。
兩人不再聊正事或者修行,而是說著見識到的一些長安趣事,李啟說著他在太學讀書的時候的些許趣聞,這個話題讓邱直有些感興趣,因為他並沒有讀過太學。
太學的選拔門檻太高,所以邱直年輕的時候並沒能考進去,他是在後來的日子裡,在域外戰爭中慢慢成長的。
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