我靠美食在逃生綜藝爆紅 第150節

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人們十分聽夏慕的話，等夏慕說完，大家便回家了。

而夏慕則是走進廚房，主人一看連忙打招呼，夏慕問道：“我來都有什麼菜呢？”

“有魚，代表年年有餘，還有圓子則是團團圓圓……”

不得不說這家的年夜飯準備的還挺豐盛。

橘子等人是吃過夏慕做的飯的，此刻順勢問道：“慕姐，你要不要也做一道菜啊？！”

“好。”

老李家一聽，立刻給夏慕讓了一個灶。

夏慕打算做四喜福袋，廚房裡堆滿了食材，橘子一看就知道，老李家這是用心準備的。

村長沒說的是，當時說夏慕要來錄製，每戶村名都在搶，有的說自家飯好吃，有的說自家床鋪乾淨，還有的說自己才殺了豬，大家都說不要錢，只要夏慕能來錄製。

最後村長沒辦法，採取抓鬮的方式，老李家運氣比較好，抓到了。

……

夏慕拿出一沓餃子皮，在餃子皮上刷上一層油，然後再在上面疊放一張餃子皮，一共疊加了二十張餃子皮，然後用擀麵杖將這些餃子皮擀薄，再放入鍋中蒸。

橘子等人安靜的站在一旁，雖然不知道夏慕做什麼，但看起來十分好吃。

老李家的本來在用另一個鍋做菜，這會也放慢了速度。

夏慕拿出豌豆、玉米，還有蘿蔔和蝦仁，不過蘿蔔和蝦仁需要切成丁。

夏慕拿刀的一刻，老李家便知道夏慕廚藝高，夏慕見另一個灶還空著，便在鍋中加入水燒開之後放入豌豆、玉米還有蘿蔔丁煮，煮熟之後撈出，綠色、黃色還有橙色的蔬菜拌在一起十分好看。

要不是在錄製節目，橘子還真想問問夏慕做的是什麼菜。

夏慕又在鍋中放入韭菜燙軟之後撈出，然後將鍋中的水全部清理乾淨。

在鍋中放油，加入蔥白蒜末，爆炒出香味之後放入蝦仁炒至變色，然後加入蔬菜丁，翻炒兩下之後加入蠔油和生抽，翻炒均勻之後盛出。

恰好此時餃子皮也蒸好了，一張撕開已經呈現半透明狀，將剛才炒好的餡料放在餃子皮中間，然後從周圍收尾跟包包子一樣，再用韭菜葉子將這個纏起來，紮緊。

半透明的餃子皮裡是各種顏色的餡料，圓鼓鼓的十分可愛，在上面是綠色的韭菜，看起來就像福袋一樣。

這道菜還不算做好，夏慕又調製了一碗辣椒醬料，她剛才進來的時候看到了這家裡有小孩，所以福袋的醬料裡面她沒有放辣椒，而是單獨調製了一碗醬料，吃辣椒的大人們可以蘸著吃。

老李家的眾人見夏慕廚藝不錯，又把其餘的菜往她面前推了推：“這裡還有其他食材，您看看有沒有想做的。”

夏慕便把魚拿了過來，她打算做成紅燒的魚，紅燒魚也簡單，魚是提前醃製的，夏慕拿過來先改了個刀，剖下去的時候往裡劃一下。

然後在鍋中燒油，燒熱之後放入魚，兩面都煎好之後先盛出，在鍋中加入幾片五花肉，因為剛才煎過魚的油會有腥味，這五花肉就可以取出香味。

在鍋中爆炒出香味之後加入蔥、姜、蒜還有八角，最後放入魚，加上生抽、料酒，還有醋，等到鍋中出現魚的香味之後，再加上水，同時夏慕又放了幾個小香菇。

煮開之後加入鹽、糖以及老抽，再蓋上鍋蓋。

鍋中的香味則是不斷的加大，橘子每次都覺得看夏慕做飯的時候就像是凌遲，那香味一秒比一秒香，但就是吃不到。

魚肉的香味已經把廚房其他食材的味道全部給覆蓋了，夏慕這才開啟鍋蓋，這一下眾人感覺這魚香味似乎飄的更遠了。

夏慕將灶裡的柴火拿了一部分出來，鍋中的汁水是越來越粘稠，顏色也是越來越紅，香味更不用說，