遺失愛的貓提示您：看後求收藏（第86章 七棵稻米樹,我在星際當領主,遺失愛的貓,層繁體小說），接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
塊兒桂皮和幾粒花椒。”
她將裝著小料的碟子展示給他看，沃斯努力記住白阮阮說的各種配料的名字。
“豬肉需要先用水焯一遍，冷水下鍋，加入料酒或者白酒都可以，目的是為了去腥。水開後三到五分鐘再撈出。”
“撈出來的肉可以不過水清洗，或者是放入熱的水裡再清洗一遍。這是因為“熱脹冷縮”的原理，放入冷水中的話它的肉就會緊縮，吃起來就會肉質比較硬，口感不好。”
“為了吃起來不那麼油膩，鍋中不放油，先將肉塊兒倒進去小火煸炒一下……”
很快鍋中就出現了一層豬油。
“這就是吃著覺得膩的關鍵。”
“將這些油濾掉，這就是豬油，可以留著以後做菜用。”
沃斯點點頭表示知道了，作為一個廚師，他當然也注意到了“地球直播間”這個一個月也開播不了幾次的直播間，對於什麼是豬油還是非常瞭解的，他自己都已經煉製過好多次了。
對於白阮阮的一些菜品的做法他都有自己私下嘗試，也買過白阮阮“地球雜貨鋪”裡的高價肉，味道確實差別很大！
這也讓他對地球星和“地球直播間”的主播充滿了好奇，沒想到這次竟然有機會能親自來地球星！別提他當初接到這樁生意的時候是有多麼的激動了！
他也正好趁著這個機會，把她一直沒有回覆他的菜的版權問題解決一下，這麼好吃的菜，怎麼能不讓更多的人品嚐到呢？
“鍋中重新放入一點食用油……”
“這是冰糖。”
白阮阮向他展示小碟子中一粒一粒的晶瑩白色方塊兒。
沃斯對這種從來沒見過的東西表示出來極大的好奇。
“您可以嘗一嘗。”
白阮阮示意他可以拿點嚐嚐，沃斯當然不會錯過這種事情，廚師對新鮮的食材都有著絕對的好奇。剛才白阮阮展示給他的那些材料他都很想上嘴嘗一嘗，但是想著第一次見面，他就沒有好意思出聲。
沒想到白小姐會主動邀請他，這他怎麼可能拒絕。
沃斯上手拿了一塊兒小冰糖放進嘴裡，斜側面也伸出了一隻骨節分明、手指修長的手從小碟子中捏走了一塊兒冰糖。
白阮阮：！！
教的太認真，她都忘了廚房還有另外一個人了！
冰糖入口甘甜，沃斯不自覺的睜大了眼睛。
“好吃嗎？”
資深吃貨的沃斯猛點頭，這種口感，太神奇了！比甜味營養液要好喝太多了！
“你喜歡就好。”
白阮阮笑笑。
“我也覺得很好吃。”
旁邊幽幽傳來一陣聲音。
白阮阮轉過頭，衝著霍錚笑著點點頭：“你喜歡就好。”
怎麼回事？她怎麼覺得他今天怪怪的？像個小學雞一樣。
“把冰糖倒入鍋裡……”
本章未完，點選下一頁繼續閱讀。