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變軟。
“加入適量的食用鹽……”
白阮阮將雪白的食用鹽灑進鍋裡，隨後翻拌均勻。隨著食用鹽的加入，更多的汁液滲出，鍋中的西紅柿也變得軟爛。
“西紅柿的口味偏酸，喜歡甜口的可以加入一點甜味營養液，會更好吃。不喜歡甜口的可以略過這一步。”
白阮阮將甜味營養液倒進鍋裡一些，用鏟子翻炒均勻。
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