第385章 大烤箱就是給力
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兩臺電烤箱全部進場之後,廚房的角落位置已經被填滿了!
這玩意兒的確是挺佔地方的!
現在大夥只希望這兩臺大傢伙能夠完美的發揮它們存在的價值吧!
緊接著他們四個人又往這個大廚房裡面抬進來了一張長方形的大桌子。
還有各式各樣的廚房用具也開始從小廚房往大廚房這邊倒騰。
一趟接著一趟,就好像螞蟻搬家一樣。
這一幕看起來頗有喜感!
他們這邊的工作還沒結束呢!
大夥從大棚回來了!
他們回來的時候,還帶著很多的小菜。
這種菜嘛!
就要隨著種,隨著吃。
很多小青菜,它們生長的太密集了,也會影響到它們的生長速度。
畢竟就這麼一塊地。
營養分配到一株青菜和十株青菜所產生的效果是不一樣的!
回家之後。
大夥看到肖宇他們已經開始收拾起了廚房來。
大夥也都趕緊幫著忙活了起來。
搬運,搬運,搬運!
不斷的重複著同樣的操作。
原本的那個小廚房,看起來的確是太小了!
現在的這個廚房,感覺一下子就變了!
大夥非常喜歡這個大廚房。
今天先這麼湊合一下。
明天他們定製的那種不鏽鋼大桌面就要過來了。
那個操作檯就很專業了!
大飯店的後廚也用那種不鏽鋼的檯面。
肖宇今天研究了一下!
還是應該打一個櫃子出來!
專門放置一些瓶瓶罐罐的東西才好!
置物架看起來太亂了!
要是加個櫃門的話,看起來會好很多!
肖宇真的是有心了!
其餘幾人看到這個情況後,也是一樣的態度。
他們也覺得置物架很有必要。
但是在此之前,還是要早點準備今天的這頓漢堡大餐。
等到大夥把東西都歸置好以後。
正式開始。
他們沒有廚師機。
直接用手和麵。
肖宇和麵的技術,大夥是清楚的。
廚師機在他面前都弱爆了!
黃油,酵母,奶粉,雞蛋,低筋麵粉,高筋麵粉···
這些配料湊在一起,可以發揮出異常完美的配合。
當這些配料充分的融合到一起。
靜置···
醒面···
這是一個非常治癒的過程。
趁著一次醒面的這個空檔。
肖宇這又開始改刀處理起了雞肉和牛肉來!
牛肉和雞肉都要用刀背敲幾下。
讓這個肉質更加的細嫩,也更好的入味。
今天就是雞肉漢堡和豬肉漢堡。
這兩種漢堡講究的就是一個大眾化。
放在漢堡裡面的小生菜就是大棚裡面培育出來的。
這玩意兒吃著也放心啊!
漢堡這東西!
其實不算太麻煩!
個人認為!
自己在家做漢堡。
比較費時間的,就是對於漢堡坯的製作。
要想做出非常完美的漢堡坯,這是一個不小的考驗。
對於火候的掌握,至關重要!
這邊醒面,那邊醃肉!
肖宇一個人在這忙活!
其它人也有事情做。
他們去研究櫃子了!
其實
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