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一旁的其他材料和器具，顧白羽拍拍手，對著圍觀的眾人說道：
“好了，這是我新創的菜譜，今天第一次做，不知道味道如何，更不知道該叫什麼名字。這一盤我端走了，其他的，你們分著嚐嚐，有哪裡味道不對或者需要改進的，跟跟掌櫃的說，他會轉達給我的。什麼時候徹底研究好了，什麼時候這就當做一道新菜推出，橫豎這蝦不像蟹那般是季節性的，只要有客人願意吃，我們就一年四季都可以賣。”
毫不吝嗇，顧白羽將剩下的蝦子留給垂涎已久的廚房眾人，回頭打算示意傳菜的小廝將她親手做的兩盤蝦蟹端到“長汀居”去，顧白羽卻發現，那小廝正在著急忙慌的，同廚房裡的學徒搶著她剛剛做好的蝦子。
滿心無奈和好笑，顧白羽只得自己將托盤端出廚房，卻在推門進入“長汀居”的時候，意外的看到了一個似乎本不應該出現在這裡的人影。
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