第184章 一飽口福

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“活蝦還有不少，但是活蟹恐怕就只有四五隻的樣子了，今日的‘蟹影迷蹤’已經全部都賣出去了，咱們酒樓一向保證是當日的活蝦活蟹，所以就沒剩下幾隻了。”店夥計看著站在自己面前正在挽著袖子的顧白羽，實實在在的答道。

“四五隻就夠了，多了也是浪費。”將襦裙略有些寬大的衣袖挽好並用絲帶扎捆起來，顧白羽出聲說道，唇角勾起一絲淺笑，她回頭看向李景毓的目光中帶著幾分挑釁的意味，接著說道：

“白吃白喝的，就不要有那麼多意見了，我們店裡這‘蟹影迷蹤’是每日限量的，你今日能吃到我親自下廚做的，已經是別人求也求不來的口福，你若是心中還敢嫌少，那就當真是身在福中不知福了。”

“在下恭候顧大廚一展身手。”好整以暇，李景毓俊美的容顏上帶著清淺而魅惑的笑意，語氣閒淡自然，他靠在軟椅背上，一副悠閒自得的模樣。

看到顧白羽親自來了廚房，忙碌著的大廚們便全都忙不迭的放下了手中的活計，幾乎是齊刷刷的都將目光投到了她的身上，當初她給他們傳授那一道紅遍整個長安城的“蟹影迷蹤”時，她那揮刀做菜如舞劍江南般的模樣仍舊曆歷在目。

雖然此刻算著日子尚且沒到她再給他們傳授新的菜譜的時日，然而看到她挽著袖子，一副要做菜的模樣走進廚房，一眾大廚和幫忙學徒們覺得，今日他們勢必是又要一飽眼福了。

仍舊是以那副瀟灑如舞劍的模樣將那五隻僅存的大閘蟹做了一道“蟹影迷蹤”出來，後廚的廚師和學徒們，在感嘆顧白羽技藝精湛的同時，卻只見她順手從案抬下放著的竹筐中撈出兩個土豆，洗淨去皮，動作做得乾脆利落。

隨即右手抄起一把尖細的小平鏟子似的器具，顧白羽左手轉動著土豆，右手移動著那小平鏟子，不多時，那原本完整溜圓的土豆，便變成了一條條不到半指寬的、像是紙片一樣薄薄的“土豆帶子”。

將那捲在一起的“土豆帶子”拿起泡在盛滿清水的盆中，顧白羽便傾身拿過那裝著活蹦亂跳的大蝦的盆簍，撈出足夠一盤分量的大蝦，趁著它們還活蹦亂跳的時候，手腳麻利的挑去蝦線，然後便丟入一旁早已燒紅了的油鍋中爆炸，才不過片刻的時間，便又撈出來放在一旁將油瀝乾。

緊接著又將目光轉回到那放在清水盆中的“土豆帶子”，顧白羽小心翼翼地將那溼漉漉的土豆薄條拿了出來，卻沒等圍觀的大廚和學徒們看清楚，那原本雜亂無章的土豆薄條，已然被她編成了一個網狀空心的土豆薄條小筐子似的東西，然後便再度丟入油鍋中去爆炸，隨即，趁著那土豆薄條似軟非脆的時候，便將那事先炸好的蝦子放了進去。

手起手落，站在廚房裡的一眾大廚和學徒們只看到滿天的食材飛來飛去，接著便一片片、一條條的整齊的落在案板之上，接著又是一陣令他們眼花繚亂的雙手動作，那被切好的各種食材便瞬間被顧白羽弄成了泥狀的東西，然後便是放到蒸鍋中去小蒸一會兒。

待到顧白羽頗有耐心的將所有的蝦子與土豆薄條做成的籠網安插在一起，接著又擺好盤景之後，那放在蒸籠中的泥狀物質也已經開始香氣四溢，令幾個嘴饞的小學徒，已然忍不住地拼命嚥著口水。

“堂，堂大小姐，您做的這是什麼……”

顧白羽近旁的一個小學徒忍耐不住地指著那被她從蒸鍋中端出來的泥狀物質出聲問道，卻沒等最後一個字的聲音從口中落地，便已然被眾人的目光硬生生地逼回了嗓子裡。

“我也沒想好叫什麼名字，你們回頭看著怎麼好聽，怎麼叫就得了，”一面忙著將那蒸好的泥狀配料兌水到剛剛可以流動的狀態，顧白羽一面出聲說道。

緊接著將那兌水後的醬汁從那土豆薄帶籠網的縫隙中乾脆利落的灌入，收拾好攤在