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說:“其實我當初就不想讓剛子上學了,只是他學習好,我有些不忍心……你走後,剛子以為我要把你賣給南頭傻子,一氣之下和我大吵了一架,學也不上了,直接進了玻璃廠。不過剛子肯努力,人又老實,這些年也過得不錯,就是老大不小了,還不肯成家。”
說道後面,吳豔芬還有些無奈之氣。
林靜好知道她是安慰張美蘭,怕是張美蘭當初那一走,內疚最多的還是留下了半大的張寧剛,她這一走,吳豔芬肯定是供不起他上學了。不過這麼看來她舅舅也不是個不明事理之人,心裡一顆石頭總算是放下了。
“你呢?這些年過得好不好?”吳豔芬關切的問張美蘭,握著她的手又緊了緊。
張美蘭抬頭看了看站在後面的林靜好,欲言又止。
有些話,當著孩子面,不好說。
“媽,姥,這也不早了,不如我去外頭先做飯?”林靜好問她。
“這哪兒能讓孩子動手。”吳豔芬說著就要站起來。
“媽,讓靜靜去吧,這孩子飯做的好著呢。”張美蘭按下吳豔芬。
“姥,廚房裡哪些菜都是咱家的?”林靜好也笑眯眯的問。
“左邊爐臺上和下面都是咱家的東西,右邊是隔壁的。”吳豔芬也只好說。
林靜好拿著他們來的時候裝吃的的那個籃子走出去,還細心的帶上了門。
走到廚房,林靜好環顧四周,廚房不大,有個十平米左右,是個正方形,左邊一條三米長半米寬的水泥爐臺,右邊也是同樣的,下面是空的,每家都放了幾個籃子,籃子裡頭是糧食,上面有一個單獨的煤氣灶,連著下面的一個煤氣罐。靠著門的牆邊有一個洗手池,兩家公用。
鄰家應該是做完了,廚房沒有人。
林靜好直奔左邊去,蹲下來看看籃子,裡頭倒是有一點米兒,兩顆大白菜,手掌大的一塊豆腐,還有幾個土豆和胡蘿蔔,幾片蘑菇,半顆洋蔥和一些蔥薑蒜,菜不算多。臺上放著一些鍋碗瓢盆,倒是很齊全。
鍋裡頭還燒著水,鐵盆裡面放著幾片洗好的白菜,還沒做米飯,林靜好他們一來,吳豔芬這飯自然就做了一半。
眼瞧著那水快燒乾了,林靜好趕忙關了火,瞧了瞧這爐臺上的調料,鹽,醬油,豬油,醋……還是挺齊全的,但是看著時間都不短了,吳豔芬怕是用的也是很節省的。
這會兒就一個煤氣灶,蒸飯怕是慢的很,林靜好把自己從家裡帶來的籃子裡翻了翻,棗花酥在路上就被張美蘭吃完了,冷盤也所剩無幾,還剩下幾個大白饅頭,林靜好把大饅頭放在籠屜上,鍋裡兌了水,蓋上蓋。
把下面的豆腐拿出來,用了半塊切成不大不小的豆腐塊,接了小半碗水,把豆腐塊放裡頭泡著,洗好的白菜也切成一片一片的備用。
饅頭本來就是昨兒蒸好的,熱一下就行,林靜好把熱饅頭裝進盆裡,上面蓋了蓋,又重新接了一鍋水,把豆腐下了鍋,大火焯了一分鐘左右,出鍋,換水,大火滾沸水,把豆腐和白菜下了鍋,轉小火上了蓋。
這邊燉上了湯,那邊林靜好把胡蘿蔔洋蔥去皮洗淨,切成絲兒,又洗了幾片蘑菇同樣切成細絲,她以前一個人獨居,經常胡蘿蔔洋蔥絲炒杏鮑菇,味道香的很,雖然沒有杏鮑菇,用平菇帶一下也未必不可。
蔥姜備用,林靜好在滾了的白菜豆腐湯裡面撒了一小把鹽,攪勻,出鍋放到瓷盆裡頭,鍋洗淨,大火燒乾,放了少許豬油,待燒熱之後轉小火把蔥姜往裡頭一扔,那油爆蔥姜的香味瞬間就鋪滿了整個廚房。
林靜好吸吸鼻子聞了聞,然後把金黃色的蔥姜用鍋鏟從鍋裡頭撈出來一半,瞬間放在那白菜豆腐湯裡,噼裡啪啦直作響。
那邊把湯蓋上蓋子保溫,林靜好把切好的胡蘿蔔絲和蘑菇先
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