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但張耀華有金手指協助，根本不用那麼麻煩，直接撒網便ok。
漁船拖了一會，張耀華就讓收網。
如果是別的漁民，一定會覺得這是神經病。才拖那麼一會，能有什麼？真就是漁網沾沾水而已。
然而，船上的人毫不猶豫地執行。
一方面是因為張耀華是老闆，聽老闆的有什麼錯？就算沒撈到東西，虧的也只有老闆而已，他們操什麼心？
另一方面則是出於大家對張耀華的信任。
傳統的那一套捕撈方式，在華哥面前，根本不頂用，沒必要遵守。
“來了，來了。”
漁網很快拖出海面，船長的人瞪大眼睛。
“臥槽！這麼多大龍蝦，發了呀！”阿哲等人鬼叫起來。
當漁網拖上船，解開網口，大量的龍蝦就傾瀉在漁船甲板上。
“愣著幹嘛？快分揀，按標準來呀！”張耀華跟他們說道。
通常來說，所有活龍蝦會在船上進行重新分級，分級主要是根據龍蝦大小分為abcdefgh8個等級。
a最小，h最大。
一斤以下的屬於a級，h級的則是1800克以上。
等級不一樣，價格也相差甚遠。
拿張耀華所在的漁船來說，這一網就足足上萬斤的大龍蝦。
“澳龍現在多少錢一斤？”有人一邊分揀，一邊詢問道。
“280左右。”
“看什麼貨吧！兩百左右的也有，小一點。h貨貴，四五百一斤也有。”熟悉行情的人告訴大家。
“長這麼大，我還沒吃過澳龍。”
雖然他們是在海邊長大的，大龍蝦不是沒有吃過，但澳龍是進口貨，他們哪有機會吃？
“跟其他大龍蝦應該差不多的吧！”
張耀華：“晚點吃一頓不就知道了嗎？”
他不會因為這玩意貴，就不捨的給大家吃。
張耀華吃過澳龍，口感甜美濃郁，油性低，多汁，中度緊實的肉質，肉質透亮，烹飪後呈現帶有橙色痕跡的白色，腿部肉味會比尾部稍甜一些。
阿輝傳話過來。
“輝哥說，回去想留點澳龍擺席。”
不明所以的人還問：“擺什麼席？”
張耀華白了一眼：“還能擺什麼席？等回去，你們輝哥準備結婚。”
估計是覺得澳龍上桌有點排面，所以阿輝特意提前跟張耀華說一聲，等回去預留一下。
別以為澳龍都是在大城市的高階酒店才會使用，在一些農村的宴席中，澳龍悄悄成為必備食材之一，甚至有一些鄉宴必須指定要用5斤以上的澳龍。
“留就留，多大的事？華哥……”
旁邊的青年催促：“別廢話，快乾活。”
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