少梓不是勺子提示您:看後求收藏(第86章 添置用具,驚春至,少梓不是勺子,層繁體小說),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
“這些人,應當都是附近做體力活的罷?”
就像是為了驗證她的猜想似的,那老闆和結賬的漢子寒暄了幾句,言談中可以聽出他是這條街上李員外僱的的長工。
店裡基本都是這些人,成了親的來的少些,沒成親的漢子自己不會做飯的,經常跑來附近便宜食肆將就一餐。
這家店就是專門做這些人的生意,菜量大,特別是招牌的紅燒肉和燉土豆都是抵飽的飯食,走的是薄利多銷的路線。
莫驚春瞧著店裡的食客跟掌櫃的熟稔的樣子,心裡有了計較。
接下來的兩天,她跟莫禾擺攤之餘又將另外剩下的三家店都嚐了個遍,也正式敲定了自己店鋪的風格。
三日後。
鄭掌櫃請來的工人將廚房與雜物房之間的牆打通了,莫驚春、莫禾拖著小小的魯斌一起把整個鋪子給打掃了一遍。
又三日。
購置的一口新鐵鍋並一堆鍋碗瓢盆到了,這還是找莫進元做的,對方說什麼也只收了她幾十文材料費意思一下,不肯多要。她就順手將原先廚房裡原本準備扔掉的一些舊鐵廚具送給了莫進元。
她拎著那些東西找到莫進元家的時候只有莫玉在,對方看著她的眼神怪怪的,她沒理會。
她趕著回去,因為請木工做的方桌和圓桌也送到了。
她要的方桌除了把邊角打磨成了圓弧形狀外幾乎沒有其他處理,沒有特別繁複的雕花是為了保留木質古樸簡潔的紋路,只刷了一層清漆在上。
圓桌刷的是棕紅色的漆,更加有喜慶的味道,畢竟凡是人多,多半是宴請。
凳子亦是做了兩種。方桌配矮方凳,圓桌配圓凳。
麻煩了隔壁的掌櫃幫忙,將二樓的桌凳一起運上去,那女掌櫃還送了她一小袋蜜餞解饞吃著玩,莫驚春很是不好意思,決定到時候開業請他們夫妻來吃一頓飯。
將上下二層佈置好後,總算初具模型。
莫驚春想了想,總覺得從前面一眼就能看到後院有些不太好,於是又在院子裡挖了個坑,種下了一棵桃樹,等過兩年就可以吃上桃子了。
春天還有桃花可看,到時候院子裡一片粉英,意境也有了。
至於店裡的裝飾...
莫禾瞧著她捧來了一大堆黏糊糊的泥巴,有些嫌棄地就要扯她去洗手:“哎呀春兒,這麼大個人了,怎麼還和斌兒一樣喜歡玩泥巴?”
“小姑,這是陶土,我好不容易搞來的。你和我一起捏巴捏巴,我打算捏幾個矮盆跟高瓶,然後烤乾了在裡面插上花,放在每個桌子上。”
“這樣能好看?”莫禾一臉狐疑。
“好看。”她十分篤定,因為她看懷璧先生的草廬就是這樣裝飾的。
渾然天成,山林野趣。
她不打算和其他幾家食肆一樣,以附近賣力氣為生的人家當作目標。
不僅累,而且掙不了多少錢。畢竟人家都在之前的幾家店吃熟悉了,這樣的人群也很少有願意試錯的,十幾二十文可能就是他們一天的飯錢,他們不捨得。
另外喝酒大過於吃飯的人群也不適合她。
醉漢扎堆容易打架,動輒店裡的桌椅碗盤就要碎上一些,特別是既容易找不到人賠償,又容易惹上官司,她可做不起這生意。
她對準的就是如尹公子那樣的,家中有一些產業可以霍霍、且對吃食有一定要求的人群。
並且,她剛起步,也做不到食單寫滿幾十種,廚房裡什麼都有這麼闊氣。
她打算按照七政來制定食單,每季更換一份新食單。
這個想法得到了薄青山的大力誇讚,連誇她有做生意的天賦。
並且又建議了她一個小新意:在每季的第一旬
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。