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她說的有道理，高氏也就不再煩惱這些了，轉而招呼他們坐下。
“嚯，驚春姑娘，你這藏了一手好東西啊？八寶肉圓、荔枝肉、板栗排骨飯...個個塞個個香啊！”
杭生雙眼圓溜溜的，口水都要流進面前的那一盤荔枝肉裡去了。
莫驚春做荔枝肉用的是梅花肉。
切成大片，放滾水中煮個約二三十息撈起，而後控幹水，下入油鍋中炸透，再浸入冷水中形成皺皮，最後加米酒和醬油煮爛。
用的酒還是她們自己釀的，另一道幹蒸鴨中也加了米酒。
殺的是院子裡最肥的那隻鴨子，斬成大塊後加入米酒，醬油抹滿鴨的表面，放進壇中封口上鍋幹蒸。
蒸這道鴨需要用文炭火來蒸，無需放水，蒸上兩柱香的時間即可。
一般來說鴨肉都會比雞肉的口感更加乾柴一些，幹蒸鴨卻連瘦肉也軟爛如泥，入口即化，反而比旁邊的鹽水雞還要受歡迎。
對莫驚春來說最大的幸福就是看見家人和好友吃自己做的菜時露出讚歎的神情，這讓她打心底感到滿足。
她發愣時與薄青山對視上，眉眼立刻彎了起來。
“多吃菜，才能長身體。”薄青山故意搖頭，夾了好大一塊羊肉放在她碗前。
“春兒這一年長高許多了。”莫禾扒了口飯，笑著替她打圓場，“別說今年，光這個冬天都長了不少，我剛來時見春兒才到我肩膀，現在就快到耳垂了。”
莫驚春聽罷，得意的看了他一眼，就像在說：看吧，明眼人還是不少的。
高氏作為當家的長輩，也給自己倒了半碗的米酒，然後起身就要敬薄青山酒：“薄公子，我家這一年來沒少受您的關照...”
“奶奶，說這話就生分了。”薄青山略壓低了一些酒碗，輕輕與高氏碰在一起，“來年，您家的日子一定會越過越好的。”
會的。
莫驚春囫圇吞下一顆魚丸，饜足地眯起眼，微燙的魚丸從食道滑過，留下雞湯的鮮香和魚泥的細膩。
聽見這話，她似有所感地抬頭，去看緊閉門窗莫遠林家，他們家今年可以說是一點兒過年的氣息也沒有。
全部的銀子都拿出來重新蓋房子了，可不得勒緊褲腰帶麼？
她用了快一年的時間，終於迎來了嶄新的日子，當然會越過越好。
飯畢，魯斌被高氏跟莫禾哄著去睡覺，堂屋只剩下他們。
莫驚春悄悄拽了一下薄青山的衣袖，走到大門外，一邊仰頭去看杭生帶莫慶林一塊放的煙花，一邊對跟出來的薄青山正式提了辭工這事。
“薄大哥，等年一過，我想去看看鎮上出租的鋪子，開一家腳店。”
她多少帶了些不好意思說出口，誰想薄青山只是淡定地點了點頭，隨後道：“那是要叫杭生提前去尋廚娘。”
“其實，我知道一人，她做菜的手藝遠在我之上。”她早就替薄青山打聽過了，胡大嬸仍舊是那個胡大嬸，做得一手好菜。
“不過她的廚藝很好，村裡經常有人請她去做席面，可能月錢會高一些。不過她的女兒也在跟著她做席了，沒那麼忙，可以讓杭生試著去問問。”
“好。”他應聲，“是誰？”
“隔壁村的胡大嬸。”她連珠炮似的向他推薦，“我這一手廚藝就是...”
“難道就是跟她學的？”薄青山詫異，“你這麼小，人家也收你當徒弟啊？”
“呃...”莫驚春卡殼了，她一下說禿嚕嘴了來著，要薄青山真僱來了人家，上哪認識她這個“徒弟”去？
“不是...”她費力挖尋了個蹩腳的理由，“我是說，我這一手廚藝就是...小時候吃過她做的席！備受激勵，下決心要像她
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