第67章 兩廚子鬥法,傻柱落敗
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再說了現在日子才剛剛好過,有肉就不錯了,還找特殊部位的肉,能找到嗎?
“婁董,我們今天剛好買了二條肉,你看要不我給這個二把刀露一手?順便也叫你看看我的手藝,可以嗎?”馬學文恭敬地向婁曉問道。
“隨你,我也想試試你的手藝,那就去吧!”
“好的。”
說完馬學文就去廚房了,傻柱也屁顛屁顛地跟著一起去了廚房。
到了廚房馬學文開啟自己的刀具,瞬間各種各樣的刀具就呈現在了傻柱眼前。
有主廚刀,副刀,剔骨刀,砍刀,削皮刀,刻刀,各種各樣的刀一字排開,而且一看就是上好的材料做的,這可真是亮瞎了傻柱的狗眼。
“這也太齊全了吧!你真是廚師?”傻柱驚叫道。
“我不是廚師是什麼?我們廚子最重要的就是工具,沒有趁手的刀具怎麼切出好的肉和菜來?做廚子首先就是刀功,沒有這個其他免談。”馬學文鄙視地說道。
比起他師傅的刀具,他的壓根沒眼看。
聽到馬學文這麼說,傻柱也認可地點了點頭。
接著在傻柱震驚的目光中馬學文拿出肉飛快地切了起來,一陣煙花繚繞的刀法下,肉和菜很快就切好了。
接著燒油起鍋一氣呵成,看的一邊的傻柱都傻眼了。
直到馬學文把菜裝進盤子裡後,傻柱才清醒過來,“這就做好了?這麼快。”
“走吧,先去屋裡吧,先讓我們婁董品嚐一下。”
說完,馬學文端著盤子就去了屋裡,後面的傻柱聞著那沁人心脾的香味跟了進來。
“婁董你試試我的回鍋肉,試完你就知道我們誰是真正的廚師了。”
說著馬學文把回鍋肉放在了婁曉面前。
婁曉拿起筷子嚐了一口後眼睛就亮了,“不錯,不錯,確實比某些人的好吃多了。”
聽到婁曉這麼說傻柱趕緊拿起筷子夾了一塊嚐了起來。
入口軟硬適度,濃郁鮮香、鮮鹹甜微辣。
“這個還真的比我做的好吃。”傻柱下意識地說道。
“怎麼樣傻柱,這會服了吧,記住啦!人外有人,天外有天,不要老是臭嘚瑟。”婁曉笑眯眯地說道。
“哼,這是你的肉好,要是我有那樣的肉,味道不一定會比你差。”傻柱悻悻地說道。
“行了大家吃飯吧!有些人不承認我們也沒辦法不是?”
說完婁曉率先吃了起來,傻柱也跟著坐了下來鬱悶地吃起了菜,還時不時地夾一塊馬學文的回鍋肉品嚐一下,似是在琢磨什麼。
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