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“你是酒鬼麼?”
“當然不是!”
“那你念的是什麼破玩意?”
“葡萄酒是很提升逼格的!艾拉,這個書裡說了無數遍了!”王小寶興奮地說。
這裡以後就是世界頂級名酒的聖地啊!
說不定若干年之後,聖安東尼奧得改名叫聖安斯皇堡。
想到這裡,趕緊回神問範加爾:“現在我們有多少酒?”
範加爾對這些數字那是背了又背,直接就報了出來:“最早的是前年的,加上今年新釀的,一共是兩百四十桶,到年底可以裝六萬瓶。”
這麼點?王小寶有點吃驚。
“之前的存酒都被處理掉了。”範加爾有點尷尬,前老闆把酒都帶走了,送的送賣的賣,還有就不知道他自己藏哪去了。
“那算了,都是些不值錢的小玩意。明年我們要出極品紅酒。”
“BOSS,明年出不了。”
“什麼?”
“就算是我們今年改良品種,明年也不可能出極品,這個要時間的。”
“咱們這葡萄都什麼品種?好麼?”
“比較著名的白葡萄酒用葡萄有長相思、霞多麗、灰比諾等品種。用來釀紅葡萄酒則有黑比諾、西拉、紅增芳德、赤霞珠。其實大部分的我們這裡都有種。”
“都有啊!”王小寶笑笑,這土豪看來都一樣,什麼都要玩大而全,前面那個什麼馬都養,這貨什麼葡萄都種。也好,以後弄個新葡萄種來。
想到但沒直接說,這玩意艾拉自己直接就辦了。這時候說了讓範加爾玩個新品種他估計會暈過去,讓他分心也沒必要。
“還沒裝瓶就好,”艾拉笑著說道,“我可以處理一下。”
王小寶一聽這話眼睛一亮,這是超維黑科技又要出場?
六萬瓶82年的拉菲?這得幾個億?
“等會你到酒窖參觀我再和你細細分說!”艾拉刷地一下不見了。
王小寶扭過頭,範加爾還在巴拉巴拉。
“全美共有44個州可以種植葡萄,共計93.5萬英畝的葡萄園,近5000家酒莊,但最主要的葡萄產區還是在加州納帕谷。”
“雖然一般說好的釀酒葡萄最好的產區都在北緯40度左右,但其實也不一定,咱們這裡也是非常不錯的一個小環境。82年的時候,法國大多數酒莊都欠產,但拉菲地區小環境不錯,結果呢,到現在人們還在說82年拉菲的故事。”
“咱們這是北緯29度55分吧!”王小寶看看天空。
範加爾佩服地豎起大拇指:“BOSS,我聽說您是麻理的,這看天認緯度太厲害了!”
王小寶很無語地看了他一眼,他麼的我只是之前看了會百科然後現在隨便看個天,你說我會牽星術?
要杜安在肯定得來一句:BOSS明見萬里!
王小寶站的位置往西面看去那就是葡萄酒釀造區。
雖說這玩意屬於制酒工業的範疇,卻沒有一點兒現代工業的樣子。
廠房是一幢幢農舍,有點兒像鄉間別墅,和周圍的自然環境十分協調,從外表看不出是廠房。裡面的裝置,雖說也有一些現代化的裝備,但整體來說還帶著18世紀釀酒業的那種古樸範。
知道大老闆來,範加爾特地安排了工人來現場製作。王大土豪也親眼看到葡萄從清洗到發酵、蒸餾、以至最後變成佳釀的全過程。
對吊絲出生的王大土豪來說,這當然是難得的增長談資,穩固逼格的機會。或許是範加爾調教得好,還沒等他表示出有什麼疑問,工作人員就已經耐心講解這其中種種奧義。
你總不能一言不發刷刷弄完說這就哦了!
那土
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