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道,幫著張興文把鹹魚都晾曬上,這些鹹魚在陰涼處,大概一個多月就能吃了。

“行了,出去歇會,緩緩喝點水。”

張興文對著張興武說道:“把地上的東西都收拾一下,拿水衝一下。蒸點米飯,今天中午咱們吃大米飯。”

“好的大哥。”

拿著一些蔥、姜、幹辣椒來到案板上,切好備用。

把剛才經過醃製的魚,拿過來瀝乾水分,撒了一些澱粉,起鍋燒油,進行煎炸。

兩面微黃出鍋,鍋裡留油,放冰糖、花椒、蔥薑蒜、幹辣椒、料酒、醬油和水,在放上魚。

大火燒製五分鐘,湯汁收完,一道香噴噴的紅燒鯉魚的出鍋了。

最後又炒了一個酸辣土豆絲,齊活。

張家做飯的香味從廚房的窗戶口迅速傳遍了大院,饞的人那是直咽口水。

“這個張家小子,做個魚做的這麼香乾嘛,這不是饞人嘛”三大爺聞著香味,再看看自己家吃著的是自己釣的那三條小魚,還是清蒸的。

三大媽感嘆道:“這張興文上班有本事,這做飯也不差啊,以後誰要是嫁給他,那可是享福嘍。”

“哼,享福?一天天摳搜的,我跟他要條魚都不給,就這,誰給他介紹啊!”

想起那一水桶的魚,三大爺就有些不是滋味。

棒梗聞著紅燒鯉魚的香味,頓時就饞的大哭大鬧:“奶奶,我要吃魚!我要吃魚!”

賈張氏怨恨道:“魚收什麼好吃的,有刺,張興文那個壞小子,沒心肝的人,遲早讓魚刺扎死,咱不吃魚!”

賈東旭也有點饞了,但是聽到自己老媽的話,也就沒說話,低著頭在喝粥。

秦淮茹那就更別提了,她在賈家也就是個生育機器加免費的保姆。

“吃吧,注意點刺。”

張興文家,三兄妹坐在桌子上,一家子其樂融融的吃著飯。

相比這院裡其他人家的發生的一幕,他家就很高興快樂的,尤其是張蘭欣,這小妮子,吃的嘴角都是魚肉的湯汁,看起來吃的可高興了。

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