楊家燒鍋三十一

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三十一

四合發飯莊，雅間裡的小火鍋，熱氣騰騰地咕嘟著。權中恆一臉堆笑地雙手抱拳，迎接來客。從表現中透出熱情和奉承：“哎喲，湯會長，幸會、幸會！能夠給老弟一個薄面，真是在下的榮幸，快請坐、快請坐！你請上位、上位。”

來人客氣地說：“好說，好說，權掌櫃，上位哪有我坐的道理？還是東道主來坐。”

權中恆繼續恭維說：“那哪裡能行？會長你必須上位，有會長在，只有我站著伺候的份兒。在咱三姓城，會長可是頭面人物，我只配給會長當跟班。”

叫湯會長的人滿心歡喜，笑著說：“哈哈，言重啦、言重啦。好，好，恭敬不如從命，那我就不客氣了。這幾位權掌櫃的都認識吧？”

權中恆點頭哈腰地說：“認識，認識，都是咱三姓商賈中魁首，哪能不認識呢？胡掌櫃、曲掌櫃、霍掌櫃，大駕光臨，權某萬分歡迎，請坐、請坐！”

來的幾個人也紛紛地回應，拱手作揖，相互說著客套話。推讓中，各自找到各自的座位落座。權中恆喊店小二，趕緊上菜，不一會兒，各種肉、菜一樣、一樣地端了上來。

今天是權中恆坐東，宴請清聖商會的副會長湯般若，執事胡忠吾、曲道實、霍全。按理說，清聖商會與他權中恆，沒有任何瓜葛。因為商會的名字叫清聖，酒的一百單八雅稱、別稱中，就有清聖一說。清聖商會其實是釀酒業的商會，主要是協調三姓城裡及周邊村屯燒鍋的大小事宜，解決行業內部的糾紛，價格的統一，手藝技法的交流，完全是從事行業的業戶，自發成立的。官府並沒有參與和管理，因為城裡有總商會，還有東直會與西陝會，有事兒官府直接與其交辦就完了，用不著與他們小商會打交道。說難聽點，官府根本沒有瞧得起眼。但在行業內部，清聖商會還是很重要。因為要想在釀酒行業站住腳，必須與同行搞好關係，不然會遭受排擠和打壓，完全有可能讓你的作坊經營不下去，具體手法那是多種多樣。所以，自從有清聖商會以後，各家的燒鍋們都主動的加入商會，積極繳納會銀，保證自家的生意平安無事。三姓城處極寒之地，酒是當地居民取暖的最好選擇，加上關東人豪爽、好客的性情，那可是無酒不歡。漫長的冬季無事可做，多以喝酒、耍錢為樂，在三姓，酒是不可或缺的。無論男女只要是成年人，基本上都能喝上幾兩。所以，燒鍋、酒肆、販酒的生意都很好，燒鍋也是比比皆是。

按說權中恆與酒業不發生關係，他的貨棧既不生產酒，也不經營酒。平白無故地要請幾位酒業魁首，讓受邀的幾位也是丈二和尚——摸不著頭腦。

今天，權中恆宴請幾位酒業翹楚，心裡自有想法。自打上次六奶奶壞了他的事兒，他一直記恨在心。最近得知，楊家燒鍋又在大興土木修建作坊，讓他更不舒服了，見不得別人好的人，豈能讓別人消停過日子。幾番打聽後，損主意也就有了。畢竟他在三姓城裡，住了幾十年，與在座幾位，都在三姓做生意多年了。即使在生意上沒有過碼，也還有個臉熟，走在街上碰見了，也是要寒暄幾句。前幾日，權中恆故意在湯般若家附近轉悠，為的是能夠碰見湯副會長。清聖商會的會長是杜伯歡，老人家已經近七十了，業內很有聲望。但年紀大了，精神頭不太夠用，也不太愛管事兒。所以，會里的事兒就由湯般若掌管，有大事兒告訴杜老爺子一聲就可以了。有需要老爺子出場的，請去應付一下場面。那天，真別說，也是還挺巧，沒轉悠兩趟就碰見湯般若。權中恆很是會演戲，故作巧合，二人偶然碰見，兩個人在街道上寒暄幾句。然後權中恆開始約湯般若喝酒，本來湯般若一再推辭，平時也沒有交情，喝的是哪門子酒？但架不住權中恆一再邀請。開始時，湯般若以為他是說說客套話，後來見權中恆把地點、時間都訂了。並且還讓他多帶幾個執事，他才