第77章 手藝

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“好，好，燒鍋的活是你的”辜四維樂呵呵的站起來，把燒鍋的位置讓給了妹妹。

坐下來的四翠開始往灶底加一把幹秸稈，秸稈中間一親，兩頭並在一起塞進灶膛內，在秸杆上井字型的放上一些手指粗的細枝，等著細枝擺好之後，這才拿起火柴，點了火之後，注視著灶內的火苗。

火很快便起來了，火一些四翠便往灶裡添大塊的柴火，很快灶火越來越旺，鍋也跟著越來越熱。

辜四維正在打雞蛋。

不是家雞的蛋，而是野雞蛋，到不是野雞蛋好吃，而是家雞蛋辜四維還沒有著落，村裡到是有家雞了，不過現在是大的還光著腚滿地跑，遠還沒有到能下蛋的時候，所以辜四維現在吃的雞蛋都是野雞蛋。

其實野雞蛋的味道不錯，唯一缺點就是個頭小，弄個炒雞蛋最少得要七八個雞蛋才行。

啪！啪！啪！

辜四維單手打蛋，一個個蛋往碗裡磕。

四翠看著有點心疼，一邊燒火一邊衝著哥哥說道：“哥，咱們家掉雞窩裡去啊，這麼打雞蛋”。

“還真掉雞窩裡了，你看到沒有，那邊我準備建個雞窩，到時候咱們想吃雞吃雞，想吃蛋吃蛋”辜四維樂呵呵的說道。

雞蛋進了碗，開啟了雞蛋液，辜四維把碗放到了灶臺上，揭開了大鍋伸手試了一下，感覺到鍋裡的溫度上來了，便舀了一炒勺油，沿著鍋邊上放了進去。

油進了鍋裡很快就產生了小油泡泡，油溫也跟著上來了。

覺得差不多了，辜四維便把碗中的蛋液倒進鍋裡。生的雞蛋液遇到了熱油之後，很快開始凝結成金黃色的雞蛋皮兒。

辜四維翻動著鍋鏟，只聽到唰唰的聲音，雞蛋皮兒就成了大小几乎相同的雞蛋片。

把蛋皮推到一邊，辜四維想著把西紅柿放進鍋裡，誰知道手一抖，直接把青椒給放了進去。

“我去，放錯了”辜四維來了一句。

四翠聽了伸頭看了鍋裡一眼：“什麼放錯了，鹽放錯了麼？”

“青椒放錯了”辜四維一看也別改了，西紅柿炒蛋改成青椒炒蛋吧。

“你本來準備炒什麼的？”四翠好奇的問道。

辜四維回道：“我準備炒西紅柿的，看來只能和白糖拌了”。

“我喜歡和糖拌西紅柿”四翠連忙說道。

辜四維回她一句：“伱什麼都愛吃，我做什麼都捧場”。

“那是哥哥做的菜好吃嘛”四翠笑呵呵。

青椒炒蛋盛進了盤子，接下來就是下重油，因為茄子這玩意吃油，而辜四維又喜歡重油燜茄子，所以這次直接是兩炒勺的油下去，燒熱了鍋之後，茄子下油鍋的時候都滋啦滋啦響。

四翠伸著腦袋望著鍋裡飄出來的香氣，不停的嚥著口水。

“想吃了？”

辜四維直接夾了一筷子青椒炒蛋，送到了四翠的嘴邊。

張口吃了辜四維送過來的菜，四翠美滋滋的嚼著。

“怎麼樣，油鹽什麼的還可以吧？”辜四維問道。

四翠一邊嗯一邊點頭：“好吃，要是有碗大米飯就著就更好了，青椒辣，雞蛋香，再配上大米飯真是給個神仙都不換”。

“你這神仙也太廉價了，一個青椒炒蛋就換了。還有，大米飯這類的主食要少吃，咱們主攻方向是吃菜，你可別忘了”。

辜四維開始和妹子說起了吃飯的事。

“這麼好的菜不就飯多可惜啊，而且多吃菜也吃不飽”四翠對於哥哥的說法有點懷疑。

辜四維張口道：“那是你沒有使勁吃菜，事實上吃菜更容易飽”。

對於四翠的想法，辜四維是深惡痛絕，當然了，此刻的條件大家有這樣的想法也正常，