第78章 全雞宴
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78,全雞宴
陸景晟和李文忠等人不敢放鬆警惕。
不僅開啟了衛星電視監控四周,而且還安排三人一組,輪流值班。
林歡兒也將自己的藤蔓延伸到周圍。
有人問:“林小妹,你的藤蔓延伸到周圍是警戒嗎?”
林歡兒笑道:“只要有變異獸出現,藤蔓就會提示我。”
隊伍中有一個纖瘦計程車兵翟志文也有木系異能,看見林歡兒這樣,他也試著將自己的藤蔓伸出車外,笑著說:“我又向林小妹學了一個新技能。”
林歡兒笑著說:“我也是今天試著用一下。頭一次在外面過夜,我也擔心。”
“用藤蔓延伸出去,這畢竟是我的異能,我能夠感覺到藤蔓四周的情況。”
木系異能者翟志文也笑著說:“我也試一試,只是有一點點感覺?可能我的木系異能等級沒你的高,伸出去的範圍和靈敏性都沒你的強。”
林歡兒從空間拿出一個大揹包,倒出一堆晶核說道:“大家分一分這些晶核,按照自己的異能,趕快吸收晶核,增加自己的異能等級。”
眾人笑咧了嘴角,值班的值班,警戒的警戒,休息的休息,每一個人都在拼命的吸收晶核,都在積極提升自己的等級。
林歡兒也隨意抓了一大把子晶核,一邊吃,一邊將房車的燃氣灶開啟,開始做晚餐。
從空間先拿出來一個大電飯鍋,一大包米,淘米,煮飯。
又拿出一大堆雞肉,香料,調料。
再洗乾淨車上的一個炒鍋,一個平底鍋,一個燉鍋。
陸景晟在旁邊抓了一大把子晶核,一邊吃,一邊問:“今天吃雞?”
林歡兒又隨意抓了一大把子晶核,一邊吃,一邊說:“對,這一大袋雞肉全部做了。”
“白斬雞,口水雞,老薑炒雞,茶油雞,可樂雞翅,滷雞腿,宮保雞丁,黃燜雞,,,,”
眾人,,,聽的我口水出來了。
陸景晟拿著說一大袋雞倒入洗水池,邊清洗,邊問:“說吧,怎麼處理。”
林歡兒說:“將雞分解,雞翅尖,雞翅中,雞小腿,雞爪,雞大腿,雞架骨,雞胸肉,內臟洗淨,給你十個大盆,分別裝。”
“雞架骨全部切成小塊,雞胸肉一半切絲,一半不切。”
林歡兒又拿出生薑,大蒜,蔥,開始處理乾淨。備好花椒,這些佐料。
林歡兒拿走十隻整雞,內臟挖出放一邊,整雞洗乾淨,拿出一個又大又高的不鏽鋼湯桶,冷水中加入料酒,鹽,桂皮,放入整雞加蓋蓋煮。
香菜,蔥花,大蒜末,薑末,花椒,幹辣椒,白芝麻,小米椒,切好放在大湯碗裡,炒鍋放油加熱冒煙後,倒入大湯碗裡。譁嗞~~,爆出香味,加高度白酒,料酒,白糖,醋,生抽,蠔油攪拌均勻,一大湯碗充滿花椒香味的調料油做好了。
整雞煮好,拿出專門切熟食的砧板,將雞切塊碼好,淋上充滿花椒香味的調料油,一大盆白斬雞做好了。擺上桌。
不鏽鋼湯桶又重新放入洗乾淨的整雞,加蓋蓋煮第二波。
陸景晟手腳麻利,一會處理了幾隻雞,剁出不少的雞翅尖,雞翅中,雞小腿,雞爪,雞大腿,雞架骨,雞胸肉,十個大盆都滿了。
林歡兒拿走一大盆所有的雞翅中,將空盆放回。
先在雞翅上面劃幾道,方便入味。又將雞翅涼水入燉鍋,放入薑片,蔥段,先把雞翅焯一下,去掉血水和雜質。
將焯好的雞翅用漏子淖出,放冰水裡過一下,再瀝乾。
平底鍋裡倒不量的油,放入雞翅涼麵煎制金黃,倒入一廳可樂,漫過雞翅,蓋上蓋子燜煮。香味四溢,熟了,停火裝盤,散上白芝麻。
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