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「還是少做一些吧。」李銀花也很謹慎，「反正不夠可以來家裡補，我們先看看他到底要降價幾天。」

陳延則順勢提出了在開發新品種、萬一開發成了可以派一個人去縣中心賣小吃分攤壓力的事情。

不過李銀花他們不太能理解杏仁豆腐和澆滷子的豆花有什麼區別，只內心覺得如果對方一直便宜那澆什麼滷子放什麼豆腐都要不管用了！

所以她只誇了一句陳延孝心有佳，隨後又立刻補上一句：「家裡的事我們會解決的，你不要擔心，好好在私塾裡跟呂夫子進學，不要為別的事勞神太多。」

大抵是李銀花在說完了這番話之後，家裡的大人很快意識到回家哭喪著臉可能會影響孩子們的學習，臉上都先後掛上了笑容，只是實在有些勉強。

是夜，陳安在翻來覆去過後逐漸進入了睡眠之中。

陳延盯著天花板，一邊腦內風暴，回憶著杏仁豆腐的具體做法，一邊想著對面那豆花攤到底是什麼人？

怎麼一切作為都這麼奇怪……

賣豆花不是什麼大生意，按照小嬸說的，對方做兩個那麼大的牌子、有諸多顏色，光顏料就是一筆大拋費。

對方還量足、價低，有兩個人每天在叫賣，成本絕對不低，就這樣掙，十天半個月都不一定能把招牌錢賺回來。

或者說，對方是狠心商人？準備用低價把陳家人擠出市場，然後開始壟斷？也不對，這不是做大生意，只要有方子在，陳家可以隨時東山再起，壟斷並無意義。

要猜別人的想法終究是困難的，陳延還是決定往自己的路上走。

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整個四月，陳家的小宅院都很忙碌。

介於對面豆花攤日日降價，生意逐漸變差，陳氏豆羹小分隊隊長李銀花不得不在某一天吃晚食的時候，忍痛宣佈：陳氏豆花也開始降價，買兩碗送一碗。

她想這樣總行了吧，把利潤削薄，兩家總能平分秋色了吧？

但讓所有人包括陳延沒有想到的是，對面又降價了，這次降價，直接降到了成本價往上飄一點點。

這種行為直讓李銀花怒喊：對面豆花攤是不準備賺錢了嗎？！

對面低廉的價格吸引了更多的人，加之味道不差，還在城西又席捲了一波豆羹小潮流。

這次，陳氏豆羹小分隊是不敢跟了。

就這價錢，他們要是剩一點沒賣掉，滷子餿了，別說掙錢，賠本都是有可能的。

所以李銀花直接宣佈歇攤三天，一是鬆一鬆這大半個月以來，陳家人心裡緊繃的弦；二則是回家來嘗一嘗陳延說的，已經研製好了的新品小吃杏仁豆腐。

『杏仁豆腐』品鑑大會是從晚食開始的。

主要製作人陳家長女陳梅花，今天主要使用的食材是藥材的買的杏仁、一些牛乳、還有珍貴的白糖，以及一個小石磨、紗布若干、團粉若干。

每個人的面前都放著一個小碗，碗裡堆著幾塊乳白色的小方塊，看上去頗有意趣。

李銀花用勺子舀了一塊杏仁豆腐放進嘴裡，入口的第一瞬，是涼、滑以及甜。桂花清淡的香味、糖水微微的甜，最讓她覺得神奇的是那種口感——

彈的！咬開杏仁豆腐，除去桂花外，屬於杏仁本身的甘甜味出現了，但這味道極淡，隨著彈潤的小東西悄無聲息的滑入喉嚨裡，許久，又帶來一絲輕苦回甘。

也說不上是世間美味，只是一不留神一碗就吃完了，而且完美不佔肚子，並十分想來第二碗；小叔和陳多富就更不必說了，一連碗根本不在話下。

大家的反饋都不錯，陳延安心了，畢竟這只是杏仁豆腐，他還沒有拿出自己的殺手鐧——冰鎮杏仁豆腐呢。畢竟這個東西就是要吃一口涼的。