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肚。

章馳發現魚肚裡居然是滿滿當當的魚籽。

這玩意章馳可喜歡的很，立刻拿了碗把魚籽裝了起來，除了魚膘之外，別的都當垃圾等會兒扔到外面去。

把魚處理好，章馳在魚身上打了一些花刀，用鹽啊一點食用油抹均醃了一會兒，這麼大的魚土腥味重，要不是醃一下子蓋不住味。

趁醃的功夫，章馳拍了點蒜，切了一點姜，把小蔥也攔了攔，當然了煮魚少不了香菜，章馳愛吃香菜。

「你吃香菜麼？」

有些人不愛吃，所以章馳就問了一下梅麗卡。

「我什麼都沒問題」梅麗卡說道。

聽了這話，章馳繼續忙活。

等著十來分鐘，魚醃的差不多了，章馳抓了麵粉在魚的身上拍了拍，讓魚身上全都粘上麵粉。

接下來就是生火。

先點著酒精塊，然後把劈好的木柴碼上去，木柴與木柴之間要留一定的間隙，這樣可以讓風過去，讓灶膛裡的火頭更大。

等著火起來，章馳用油先滑了一下鍋，等著鍋熱了把滑鍋的油舀出來，鍋裡放涼油，這才抓著魚頭魚尾，把魚放到鍋裡。

滋……啦！

魚身與鍋內的油結合，發出了一陣讓人心醉的聲音。

因為有麵粉，所以魚皮並不會煎破，等著把魚翻過來的時候，煎的一面已經帶上了一點焦黃色，魚皮上附著的麵粉有些已經泛起了小泡。

這是最好的狀態，因為這些小泡會吸收到湯汁，這樣的話魚皮就會非常美味。

兩面魚煎好，章馳用勺子把魚稍微往邊上推一推，用煎魚的魚開始煎起了料，生薑啊，大蒜啊這時候都可以放裡頭。

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