穿到狗血文裡我靠美食暴富 第11節

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把錢拿在手裡，果果媽才感覺到，自己這筆生意似乎真的談成了。

從顧安這裡出來，果果媽立刻把這筆錢轉給了父母，父母給她了60塊，並說這是他們商量後決定的，以後這雞蛋，每賣一個，給果果媽2毛的錢的辛苦費。

一開始果果媽還不想收，但他們勸說這事如果沒有果果媽，他們也找不到銷路。

其實父母和哥嫂也知道果果媽這幾年不好過，對他們來說，有時別人來收購土雞蛋，甚至會把價格壓低到8毛，現在他們能賣到一塊二一個，並且是長期供應，已經很不錯了。

兩方在互相勸說很久後，果果媽最終收下了這六十塊錢。就這一會就賺了六十，讓果果媽覺得跟做夢似的。

果果媽立刻打電話把這事跟老公說了，果果爸一聽，趕緊去買了幾百只小雞送到岳父家。

岳父一家自然開心的很，這一上午，一家子是其樂融融的。

……

雞蛋有人送貨上門，倒省了顧安不少事，但她還得購買其他的食材，這一次她一口氣買了好幾壺油，醬料都熬了好幾瓶。

各種藥材也買了不少屯放在廚房裡。

土豆除了以往的小土豆，顧安還買了不少大的土豆，這個主要是用來做薯片的。

做之前，顧安還專門在網上看了食譜，因為打蛋清一事，她現在在嘗試新食譜時，會想先看看別人怎麼做，以免自己走了彎路。

網上做的薯片大多是簡易版，看完之後，顧安又搜尋了鐵板土豆和豆腐，光是醬料的製作方法就和網上不一樣，網上的做法十分簡單。

顧安又搜尋了下醬料的配方，結果網上沒有顯示。

“系統的食譜可謂是全宇宙最最精品的，那可不是一般人能知道的。”系統說這話時，還帶絲驕傲。

顧安明白了，系統給的食譜不是普通食譜，這也是為何用系統做出來的食物價格很高。

放下手機，顧安走進廚房，先將大土豆洗淨，準備切成片。

在末世用刀殺喪屍是常事，顧安也一直認為自己會使用刀，包括鐵板豆腐她現在都可以切好。

然而在將土豆切成薄片，顧安第一刀下去，發現切的有些厚了，再一刀下去，切到一半就斷開了，一整個土豆切完，只有幾片是合格的。

顧安拿著菜刀對著空氣揮了幾下，發洩了心中不滿，然後拿起第二個土豆，繼續切。

好一會後才將這些土豆切好，不過厚的部分都被顧安撿到一旁，薄的土豆片則是泡在水中。

調味粉的製作又是件麻煩事，將所有的食材全部放鍋中炒一遍，然後按照比例碾碎後混合在一起。

不管是佐料還是藥材，在炒的過程中是不能加入油的，還好有火候控制點的技能，不然這些藥材早被自己炒糊了。

調製粉做好之後，顧安拿起盆中的土豆片繼續在水下衝洗。

和鐵板土豆不一樣，做薯片的土豆是不需要澱粉的，在水中浸泡就是為了去掉澱粉，顧安撈出水中的土豆片又放在水龍頭下衝洗。

然後在鍋中倒入水燒開之後，將這些土豆片放進去煮熟。

煮土豆片的火候的控制也十分關鍵，一旦煮得太過，土豆片便會爛掉，煮不熟最下一步又有影響。

將煮好的土豆片放入涼水，這樣做后土豆片會變得透明以及柔軟。

將鍋中的水倒掉加入油，同時也將土豆片放入鍋中，等到土豆片翻起，顧安拿起筷子輕輕翻動這些土豆片。

待這些土豆片的顏色變得金黃，便是炸好可以撈出了。

將所有的土豆片都過油炸後，顧安將調味粉均勻地撒上土豆片上。

顧安拿起一片薯片喂進嘴裡，一口咬下，香香脆脆，十