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菜,腦子裡已經浮出了各種酸菜的做法。
雲照卻道:「先和麵叭。」
「和麵?」餘師傅驚訝。
「對啊,我來說,你來做。」
「你說?」餘師傅看著小小胖胖好看的雲照,懂做菜?
「對,我家系開酒樓的。」以前雲照在外面,做個什麼菜色出來,都得拿出天賦和財運的標籤,如今他年紀大了,嗯,四歲多了,已經能說會道,一句「我家系開酒樓的」,就可以讓人有所信服。
果然餘師傅很自然地便道:「你真會做菜?」
「會說菜,你按我說的做。」雲照道。
餘師傅有些遲疑。
雲照拍著胸脯道:「聽我的,出事我負責。」
餘師傅到底信不過一個小娃娃,下意識地看吳名。
吳名是知道雲小郎君多得太子殿下喜歡的,當即點頭。
餘師傅這才道:「小的全聽雲小郎君的。」
「那開始和麵。」雲照道。
餘師傅當下把小罈子放下,洗了手,便往面盆裡倒面。
可是東廚房的案板太高了,雲照小肉手扒著案板,墊著小腳,抻著脖子,昂著小下巴,也看不到餘師傅的動作。
吳名忍俊不禁,彎下腰問:「雲小郎君,奴婢抱你看。」
雲照立刻伸開手臂。
吳名將雲照抱到懷裡。
雲照看清楚餘師傅的動作,道:「加鹽。」
餘師傅道:「往麵粉里加鹽?」
「對,加半勺。」可以增加面的彈性和口感。
餘師傅便按照雲照的方法做,然後加水開始和麵。
「再加點水。」雲照道。
再加水……面就軟了,失去筋性,做什麼都不好吃,餘師傅覺得這個雲小郎君在胡鬧,卻也不敢表現出來,便依言加水。
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