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夏慕打算先蒸螃蟹,她選了五隻大螃蟹,清洗乾淨之後,放入蒸鍋,旁邊還放了一小碟姜醋。

趁著蒸螃蟹的這個時間,夏慕又去拿了一隻大龍蝦,清洗乾淨後將蝦的身體扭下來剪掉蝦腳,再把蝦肉帶殼剪成小塊,蝦頭上的腳全部剪掉,然後放入烤盤裡擺好。

烤的時間,夏慕拿出一個碗,加入醬油、耗油,以及一小廳可樂放入其中,攪拌均勻。

夏慕選了一個空著的鍋,在鍋中加入油,燒開之後放入蔥姜蒜和花椒炒出香味,再把剛才調的醬汁加入其中,分明都是普通的食材,但入鍋的一瞬間味道就變了。

濃香的味道吸引了後廚的廚師,就連老闆也看了過來,夏慕將烤箱中變了顏色的蝦取出倒入鍋中,開大火翻炒收汁。

這會,後廚所有人都停止了自己手中的活,看著夏慕操作。

收好汁,鍋中的可樂龍蝦也就做好了,夏慕將他們裝入盤中,秀蘭就在不遠處,見夏慕做好了,立刻來端菜。

接下來,夏慕要做的是花螺和八爪魚,將大蒜切成蒜泥,然後一些洋蔥切碎,全部放入碗中,然後再鍋中燒油。

這會有客人跑了進來,大喊道:「老闆,剛才那個龍蝦給我們來一份。」

老闆愣了下,道:「那是客人自己做的。」

夏慕將鍋中燒好的熱油淋在佐料上,滋啦啦的響聲,再度吸引了眾人的目光,夏慕卻不受這些眼神的打擾,她舀了一小勺鹽放入碗裡,再加入蠔油還有生抽,攪拌均勻之後直接鋪在花螺和八爪魚上,然後把這兩盤菜放入烤箱中烤。

最後夏慕還做了一個花甲湯。

一旁的工作人員開始拍攝的時候賊激動了,夏慕廚藝好大家都知道,沒想到拍個宣傳片,人家還主動來做飯,光是這一段素材,他們都可以單獨做一個宣傳影片了。

但沒想到越拍他越餓,螃蟹還好說,蒸螃蟹的普通步驟就是這些,那個龍蝦香味實在太棒了,還有這個花甲湯,他親眼看著夏慕做的,食材就是花甲,但做出來的湯卻是奶白色的!

蒸鍋裡的螃蟹也蒸熟了,夏慕將螃蟹撿出來入盤,連帶著姜醋一起。

秀蘭和夏慕將剩下的菜全部都端到桌上,夏慕招呼工作人員一起來吃。

這人沒想到夏慕會喊他一起,準備推拒的時候,夏慕道:「這都是五人份的。」

工作人員便坐了下來。

雖然他們安排的位置在大排檔,但還好在二樓包間裡面,下面有不少客人知道夏慕在這,想來拍照,都被店鋪的服務人員給阻止了。

但還有一波客人直接去找到老闆,剛才夏慕和榮芳端菜的時候,他們可是看到了:「老闆,樓上烤的八爪魚給我也來一份。」

「還有那個花甲湯感覺也不錯,給我們也來一份。」

老闆表示已經自己說累了:「那是客人自己做的。」

眾人:「……」

得。

……

這邊,眾人做好之後,工作人員把菜拍完之後,大家就準備開吃了。

小米看到桌上的龍蝦,眼睛都亮了,但他沒有伸筷子,而是看向夏慕等人。

夏慕道:「吃吧。」

小米這才拿起筷子吃了起來,工作人員再一次感嘆小米家教真不錯。

雖然沒有才出海的新鮮,但也不差。

小米在聽夏慕說可以吃了之後,先夾了一塊蝦肉,雖然沒放辣椒,但該有的鮮香都有,尤其裡面放了可樂,更增添了一絲甜的口感,對小米這種小孩子來說,簡直不能更好吃。

榮芳先吃的是螃蟹,毛蟹肉多,加上夏慕選的是母蟹,裡面滿滿的蟹黃,吃起來讓人倍感幸福。

工作人員則是夾了一個離自己近的

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