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【我點進去了,結果說我未成年不允許預訂。】
【???】
【弱弱說一句,我搶到了,整個人現在十分幸福!】
……
大家幾乎都跑到搶到夏慕晚餐的人的下面,希望他到時能發下夏慕做的晚餐的圖片,雖然沒搶到,但看圖片解饞也是可以的。
【其實沒搶到是正常的,但我看好多未成年人不允許預訂,我這好奇心一下子就起來了。】
【同好奇,到底是什麼吃的,為啥未成年人不能吃。】
……
夏慕設定好小程式後直接去了後廚,因為現在熬製早上做面調料的人多,所以下午其餘的人熬製,夏慕就可以專心準備自己的晚餐。
一開始大家還說要不要在外面等著,夏慕道沒關係,她從不介意這些食譜是否會被別人知曉,後廚的眾人分頭忙碌。
夏慕將食材分別出來乾淨,開始做第一道菜,把洗淨的豬蹄拿出來一切為二,在鍋中倒入冷水同時下入豬蹄,再加入蔥、姜以及料酒,焯水後放入燉鍋中。
在炒鍋裡面加入油,等到油燒熱之後加入冰糖,炒糖色對夏慕來說簡直是再簡單不過的一道程式,糖色炒好之後加入各種大料香草、桂皮、八角等。
大料入鍋,香味就竄起來了,夏慕將這些大料翻炒之後加入複合醬油,鹽以及蔥和姜。
後廚的人,大家都在分頭忙碌,有的在熬製豬油,有的在熬製蔥油,但夏慕鍋中的香味很快就留掩蓋了他們熬製的調料。
香味達到一個高峰時,夏慕在鍋中加入水,燒開之後放入放有豬蹄的鍋中,用小火慢慢熬製。
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