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夏慕便把魚拿了過來,她打算做成紅燒的魚,紅燒魚也簡單,魚是提前醃製的,夏慕拿過來先改了個刀,剖下去的時候往裡劃一下。

然後在鍋中燒油,燒熱之後放入魚,兩面都煎好之後先盛出,在鍋中加入幾片五花肉,因為剛才煎過魚的油會有腥味,這五花肉就可以取出香味。

在鍋中爆炒出香味之後加入蔥、姜、蒜還有八角,最後放入魚,加上生抽、料酒,還有醋,等到鍋中出現魚的香味之後,再加上水,同時夏慕又放了幾個小香菇。

煮開之後加入鹽、糖以及老抽,再蓋上鍋蓋。

鍋中的香味則是不斷的加大,橘子每次都覺得看夏慕做飯的時候就像是凌遲,那香味一秒比一秒香,但就是吃不到。

魚肉的香味已經把廚房其他食材的味道全部給覆蓋了,夏慕這才開啟鍋蓋,這一下眾人感覺這魚香味似乎飄的更遠了。

夏慕將灶裡的柴火拿了一部分出來,鍋中的汁水是越來越粘稠,顏色也是越來越紅,香味更不用說,眾人感覺吞口水都快吞麻木了。

夏慕拿出一個盤子將魚盛出,然後把裡面的湯汁舀出來,蔥姜水之類的全部沒要,最後在魚上面放上一層香菜。視覺暴擊更是明顯了。

做完這兩道菜,見大家也在收尾了,橘子等人見狀立刻去擺碗筷,大家手下的動作都快了許多,畢竟大家都很想吃夏慕剛才做的兩道菜。

人多力量大,很快大家便將團年飯擺在桌上。

這家村戶的主人已經在窗戶外面掛上了鞭炮,等到最後一盤菜端上桌,他便點燃了鞭炮。

噼裡啪啦的聲音響起,代表這團年飯的開始,老李家的鞭炮一響,其他家的鞭炮也開始響了起來。

眾人坐在屋內,聽鞭炮的聲音,一時間真有種過年的感覺。

大家相互說著吉祥話,慶祝新年的到來。

攝像師就把相機固定在旁邊,很快,這種吉祥話就沒了,不是大家不說,而是夏慕做的菜堵住了他們的嘴巴。

先是紅燒魚,紅燒魚不比之前做的菜,這條魚就這麼大,而且今天在場的人多,老李家就四個人,村口兩口子還來了,再加上夏慕五個人,桌上共有十一個人。

一人一筷子,這魚就去了一大半。

村民都是第一次吃夏慕做的飯,只是看著橘子等人夾紅燒魚,又想著這是夏慕做的,先下筷子算是支援,結果沒想到一口咬下,眾人都震驚了。

剛才夏慕做的時候,他們都聞到香味了,也猜到很好吃,但這道紅燒魚好吃的程度還是超出了他們的想像。

魚肉鮮嫩,入口即化,剛才夏慕做的時候他們也看到了,分明用的只是普通的醬汁,但做出來的紅燒魚,味道簡直絕!

人吃到好吃的東西,心情自然是開心的,此刻吃到這條紅燒魚,眾人的心情就跟在水裡遊得歡快的魚一般。紅燒魚好吃,一條魚眾人兩筷子下去就沒了,尤其是第二筷子,每個人完全在比誰夾的多。

吃完紅燒魚,便想的是福袋,福袋調的有醬汁,醬汁裡面有辣椒,蘸上醬汁餵到嘴裡,蔬菜的清香蝦仁的鮮嫩,外加醬汁的鹹香,和紅燒魚完全是不一樣的體驗,但相同的是都特別好吃。

吃完這兩道菜,大家發現完全沒吃飽,甚至更餓了,好在老李家準備了不少菜,雖然味道比夏慕做的要稍微差一些,但現在大家都吃的十分香。

有村民估摸著他們快吃完了,就過來了,沒想到進屋就聞到陣陣香味:「老李家的,你們今天做的什麼好吃的,怎麼這麼香!」還沒進門都能聞到,這走進客廳,香味更是濃鬱。

老李一家道:「哪是我們做的,這都是夏老師做的。」空氣中飄著的就是紅燒魚的香味,魚雖然吃完了,但是骨頭和湯汁還剩下一部分,

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