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路蒼統計了下,晚上吃飯的一共有十二個人,夏慕打算做火鍋。
冬天吃火鍋暖和,而且她熬的有油辣子,十二個人準備兩個火鍋就夠了,一個辣的一個清湯的,主食就是之前給秋辭做的懶人拌飯,飲品就是桂花湯。
火鍋很簡單,除了肉類提前醃製,毛肚這些根本不用處理,就和其它素的配菜一樣,直接切好裝盤,到時往鍋裡下。
殺青宴定在五點半,路蒼帶領眾人來到夏慕房間,這才發現夏慕的客廳就跟廚房一樣,什麼廚具都有。
《長安之兇》原本的進度是到1月初,但因為大家進度趕得快,12月上旬就拍完了,畢竟大家工作都很認真,也正因此,夏慕在賓館做飯的次數很少,大部分都是吃劇組的盒飯。
今天晚上來吃飯的眾人也都是,路蒼雖然知道夏慕廚藝好,但畢竟拍戲是重頭,所以這部戲除了夏慕給的桂花湯,路蒼可是一次都沒吃過夏慕做的飯。
這會走在門口都聞到陣陣香味,路蒼感覺自己吞嚥口水的次數明顯增加。
其餘幾位老戲骨雖然喝過夏慕做的桂花覺得還不錯,但沒想到夏慕的廚藝似乎真如網上說的那般那麼好。
走在門口都能聞到陣陣香辣,還沒看到美食,這胃口就被開啟了。
等到大家坐好,夏慕請眾人開吃。
食材都是現買的,自是新鮮,每人一雙筷子,自己下自己想吃的菜。
路蒼先夾起一片牛肉,牛肉是夏慕自己切的,說是薄如紙也不為過,往辣鍋裡一燙,要不了幾秒就能熟。
餵到嘴裡,香濃的牛肉味讓唇齒生香,尤其是這辣味,十分開胃,一點也不是幹辣到讓人受不了的那種。
這一片牛肉下肚,胃口徹底開啟,路蒼埋頭吃了起來。
幾位老戲骨更不用說,活到這般歲數,也算得上是老饕餮。他們沒有像路蒼那般著急吃,而是慢慢品嘗。
嘗完牛肉,再夾起一塊這毛肚,毛肚下鍋的時間不能超過八秒,不然口感會變硬,等到八秒時間一到,立刻拿起,毛肚上已經沾上了薄薄一層辣湯,放在碗中稍稍一秒,然後餵入口中。
鮮嫩又脆的毛肚吃起來十分爽,尤其是這鍋底,香辣的感覺體驗感實在太好了。
「你怎麼老在吃毛肚啊?」旁邊有人忍不住問了這位老戲骨一句。
老戲骨道:「這毛肚脆嫩可口,光是這道菜我都能吃飽!」
「小慕確實挺會挑選食材,這毛肚一大塊,這樣吃才夠味。」
「千層肚也挺好吃的,你們嘗嘗。」
千層肚比毛肚更吸鍋裡的湯汁,從鍋中夾起千層肚時,能看到紅色的辣油順著千層肚往下淋,每一滴都讓人垂涎。
夏慕準備的配菜其實很多,但十二個人或許是很久沒吃到如此開胃的美食,也或許因為今天殺青一部劇,心態十分放鬆,一個二個都是放開了在吃。
第56章 插pter056 金影獎(三合一……
不僅辣鍋好吃, 旁邊的菌菇鍋底也好吃,吃上一碗辣的菜,再喝上一口菌菇湯,好吃到舌頭都快要吞掉。
「慕姐的廚藝果然名不虛傳。」盛遠喝下碗中最後一口菌菇湯, 忍不住說道, 這菌菇湯香濃無比, 又十分鮮香, 沒有那種討厭的木材味。
路蒼一聽,樂呵了:「盛遠也稱呼夏慕為慕姐呢?」盛遠出道比夏慕久, 年齡也比夏慕大,所以路蒼才這般反應。
「這廚藝讓我佩服。」盛遠其實想過夏慕的廚藝,畢竟喝過她做的桂花湯, 但沒想到她的廚藝比自己想的還要好。
一般而言,吃火鍋吃多了會很膩,但夏慕這個火鍋,他們這群人已經吃了一個多小時了,一點膩味的感覺都沒有,反而一直想吃,
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