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再加入鹽後,大盆裡的魚肉就便得粘起來,接著夏慕又拿出兩個碗打雞蛋,蛋清蛋黃分離,然後用筷子攪拌蛋清,直到蛋清打得蓬鬆再加入魚肉裡。

【臥槽?打發蛋清這麼簡單?】

【服了服了,沒有打蛋器,我從來無法打發這些蛋清。】

【這才幾分鐘啊,慕姐就給打好了。】

【原來用筷子打發蛋清是真的,我先前還一直罵網上那些讓人們用筷子打發蛋清的人。】

……

夏慕將打發好的蛋清放入魚肉中攪拌均勻,再加入生粉和油繼續攪拌均勻。

接著夏慕將鍋中放入冷水,將魚丸下入鍋中,水要開時,立刻加入冷水,很快一鍋魚丸就做好了。

夏慕又繼續煮下一鍋,十條魚一共煮了兩大鍋魚丸,把這些魚丸放在一旁。夏慕將魚頭做成剁椒魚頭,一共用了五個魚頭,夏慕又將魚皮做成涼拌魚皮,其餘沒用完的魚頭,夏慕放到冰箱裡。

剛才的雞蛋黃,夏慕則是拿來攤成了雞蛋餅,然後切成細長的細條。

看大家忙活的差不多,夏慕便開始煮魚丸湯,今天謝星帶回來的青菜十分新鮮,所以夏慕煮了魚丸青菜湯,裡面還加入一些雞蛋皮,一人一大份。

蘇茵見夏慕快做完,立刻將筷子放在餐桌上,秋尚也趕緊將餐椅挪開,準備端菜。

等到最後一分魚皮放在桌上,秋尚忍不住大喊:「開飯咯!」回頭就看到面無表情的秋辭,秋尚立刻規規矩矩的站好。

【媽啊,秋秋好怕哥哥啊。】

【廢話,秋辭是哥哥,再說,秋辭這眼神也確實犀利好吧。】

【秋尚很喜歡吃慕姐做的美食,所以這會激動很正常。】

【能理解,畢竟我也吃過慕姐做的美食,哈哈哈。】

當時《將軍家的小廚娘》播放時,蘇茵和秋尚,包括老演員趙玟都一直在微博上說夏慕做的飯有多好吃。

……

其餘的人放下手中的活,洗好手過來。

一個圓桌,剛好坐八個人,秋辭坐在主坐,夏慕坐在秋辭旁邊,過來是蘇茵、秋尚、谷平、衛芹、尚研和謝星。

謝星還擔心和秋辭坐在一起會不會有些受壓迫,等他坐下,聞到濃鬱的魚香時,就忘記了壓迫的感覺。

夏慕道:「吃吧。」

眾人也不客氣,拿起筷子吃了起來。秋辭、秋尚還有蘇茵是吃過夏慕做的美食的,所以知道好吃,其餘四個人都是第一次吃。

衛芹一口吃下一個魚丸,燙的只噓溜,但她捨不得吐掉,因為太好吃了!

她從來沒想過魚丸竟然這般好吃!衛芹也是第一次體會到什麼叫鮮掉舌頭,魚丸裡面沒有刺,大口吃也不怕,鮮香的感覺讓她這一天清掃房屋的疲憊都給消除乾淨。

【媽啊,嘉賓把我吃餓了。】

【衛芹被燙成這樣也捨不得吐。】

【其實我能理解,我吃過慕姐做的面,那真的是燙死都不捨得吐掉,太好吃了。】

【我已經下單魚丸了。】

……

尚研吃完口,也是眼睛都睜大了:「媽啊,這個魚肉□□彈彈,口感也太好了!」她開始還覺得這一碗太大,此刻覺得再來三碗都行!

就連谷平都忍不住露出一幅享受的神色,魚丸也太好吃了。

謝星更是一口吃掉好幾個,至於身材管理什麼的,他覺得算了,反正他走的是歌手之路,保護好嗓音就行。

蘇茵吃的都想哼一些小曲了,吃著這些魚丸,她有種自己在海里遊的暢快,自由自在,心情開心的很。就說和夏慕一起上節目或者拍電視劇是最舒服的。

秋尚吃著吃著,發現面前不遠處的魚皮少了不少

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