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慢慢的,這芝麻醬的狀態又會變成稍微稀一點的狀態,這個時候再加入溫水,溫水和加香油方式一樣,少量多次。

等把碗裡的芝麻醬攪拌成可流動的狀態,便是最終可以食用的。

原本是棕色的芝麻醬透過增加各種佐料,變成了深棕色,這碗芝麻醬並非一開始單純芝麻的香味,而是融合了各種調料的味道,這些香味互不幹擾,相得益彰。

榮芳也沒閒著,在一旁將買來的花生炒香後打碎,又將大蒜切成蒜蓉用清水浸泡,然後又把小蔥洗淨切成蔥花。

調好芝麻醬,夏慕便開始煮鹼面。

鹼面是用麵條機做出來的,圓滾滾的,比陽春麵要粗的多,一碗鹼面煮好,瀝去水分放入碗裡。

夏慕將剛才調製好的芝麻醬給每個碗裡分別加入滿滿一大勺,再舀上一勺蒜蓉水,一小勺花生碎,外加一把蔥花,攪拌均勻之後就可以吃了。

圓圓的鹼面裹上了一層深棕色的芝麻醬,裡面還有焦黃色的花生以及翠綠的蔥油。

好看也好聞。

夏慕吃了一口,她以前吃過的好吃的也不少,滿漢全席也吃了幾次。

但眼下光是麵粉這種食材,就可以延伸108種做法,到目前為止她只嘗試了三種,但這三種口味完全不一樣,但都很好吃。

夏慕行軍打仗其實去過一部分地方,也吃過一些面,只是那時的調料沒現在這麼多。外加趕路時,他們大多是為了填飽肚子,隨便囫圇吃上一些,其實她的伙食可以好上一些,但夏慕說過,要與將士共甘苦。

榮芳吃著熱乾麵,心裡想著,除了陽春麵和蔥油麵,又多了一份最好吃的美食。這熱乾麵真的是恨不得每一根面從裡到外都是香的。

兩人吃完也沒閒著。

第20章 插pter020 耍大牌(三合一……

剛才夏慕煮的鹼面只是半成品。

熱乾麵的鹼面, 其實用麵條機壓好之後煮至八成熟,然後抹上香油,晾乾。這樣做出來的鹼面,煮麵的時候熟得快, 而且容易存放。

加上現在是冬天, 就算夏慕多做一些鹼面存放都不是問題。

夏慕煮好面, 榮芳給這些鹼面抹上香油, 放在客廳晾著。

處理好所有的鹼面後,夏慕又開始調製明天要用的芝麻醬, 剛才做了一次有經驗,所以再調製的時候,夏慕手法快了許多。

醬料準備好, 又開始熬製蔥油和豬油,明天中獎的網友便會來兌獎,所以夏慕打算多做一些備上。

為此,夏慕還專門將中獎名單列印成一張紙,但凡來兌獎的,先拍下他們的中獎資訊,然後從紙上劃去他們的名單。

一旁的榮芳已經把豇豆和胡蘿蔔清洗好了, 榮芳做事很認真,她在清洗這些酸豆角的時候,已經把頭尾的部分給摘除。

這些豆角也不用切斷, 均勻地抹上鹽, 再加上淘米水。

胡蘿蔔也洗的乾乾淨淨, 夏慕將這些胡蘿蔔切成丁,方便入味,然後用豇豆同樣的方法醃製。

熱乾麵裡還可以加酸豇豆和酸蘿蔔丁, 當然,如果醃製好了,這兩道菜也可以單獨下飯吃。

網上一則影片飛速在抖y上傳播。這是一條關於路人制服小偷的影片。

影片裡,有個女孩的包被偷了,雖然她大喊抓小偷,但圍觀路人無一人出手,直到另一個女孩將小偷制服。

這個影片是臨街店鋪裝的攝像頭拍攝到的,從斜上方可以清楚的看見夏慕僅伸出左手,不過一招便把小偷制服。

甚至於這一招,大家還沒看清是什麼,小偷就已經被捉拿了。

店主也是看到夏慕露的這一招太漂亮,所以分享到抖y上。

沒想到

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