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開啟碗櫃,上面是碗、盤子等,下面放著的是一些食材,裡面只有小半袋麵粉,旁邊放著的是一兜有些老了的白菜,還有一些蔥。
夏慕伸手碰到麵粉的時候,電子音便響了起來【接下來,本廚神系統將為您介紹面的108種做法。】
夏慕將蔥拿出來,一邊清洗,一邊消化剛才得到的食譜。腦中卻已經思索好,今天的午餐做什麼。
蔥洗淨之後,夏慕放在一旁瀝乾水分,然後將鍋沖洗一番,放在灶上,開火。
榮芳走過來問:「要不我下去買點菜吧。」
「不用,您坐著去休息。」夏慕說完繼續看向鍋中,水汽已經燒開,她將壺中的油全部倒入鍋中。
這讓榮芳看得眼皮一抖,這可是小半壺油啊,思索再三,榮芳還是什麼都沒說。
鍋中油燒開之後,夏慕便把剛才瀝乾水分的小蔥切段放入鍋中,只聽「滋啦」聲響起。
同時,夏慕將鍋中的火調小。
這步叫熬蔥油,熬蔥油的過程一定要耐心,得用小火慢慢熬。
趁著這個時間,夏慕將麵粉放在一個大盆裡,倒入水,繫結這個廚神系統後,她能清楚預判放多少水和麵粉。
就比如現在,她倒的水剛好將麵粉和好,盆中的麵團越揉越光滑。
鍋中的蔥慢慢變成黃色,蔥和油混合的香味不斷地瀰漫開來。
坐在客廳的四人齊齊看向廚房,這味道,可真香啊!
在蔥快變成黑色的時候,夏慕立刻拿起旁邊的醬油和糖放到鍋中,將鍋中所有佐料翻炒均勻。
不翻動還好,這鍋鏟一翻,就讓原本好聞的味道一下子變得更加香了。
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