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趙依雲收到簡訊後心中像是吃了蜜糖一般,開心的早已忘了餓。
石小凡立即跑到中餐廚房,吳清正準備下班。
「小凡,怎麼了?」見石小凡匆匆忙忙地過來,吳清驚訝地問道。
「吳大哥,你認識西餐廚房的廚師嗎?」石小凡問道。
「當然認識啊!他們的廚師長倪平可是我的徒弟。」吳清自豪地說道。
「吳大哥我想請你幫個忙,我要去西餐做幾道菜,送去給一個朋友吃。」石小凡急切地說道。
「呦呦呦!是不是女朋友啊!」吳清一臉猥瑣地說道。
「對對對,女性朋友啦!」石小凡說道。
「好,我馬上給你打個電話到西餐廚房,你直接過去就行了。」吳清表現一副一切包在我身上的樣子說道。
「多謝吳大哥,這份恩情我會記著的。」石小凡與吳清交換了電話後,飛一般地沖了出去。
「唉!戀愛中的人啊!」吳清看著石小凡的背影搖了搖頭,手中的電話接通:「喂,老二嗎?我一個兄弟要去你那做幾道菜,一會放聰明點,他做菜時學著點,受用終身。」
西餐廚師長倪平也正是吳清的徒弟,掛了電話後心中踹踹不平。
過了大概沒幾秒鐘時間,石小凡已經出現在了西餐的廚房內。
「你是我師父的兄弟?」倪平問道。
「你就是倪師傅!我要做法式黑椒牛排,蘑菇濃湯,巧克力布丁,麻煩幫忙準備下材料!」石小凡迫不及待地說道。
吳清親自吩咐的事情,倪平自然二話不說,而且從吳清的口氣中似乎來的人廚藝在他之上。
」法式黑椒牛排,蘑菇濃湯,巧克力布丁,材料給我快點準備好。」倪平一聲令下。
幾個小弟開始忙活起來,該切的切,該洗的洗,很快所有的材料全部都準備好了。
石小凡見狀滿意地點了點頭,現在時間緊迫,也由不得他事事都自己動手了。
西餐後廚內每天都醃製好很多牛排,要不然做黑椒牛排起碼醃製兩小時,石小凡的時間根本不夠。
這個時候倪平已經把一塊用秘製配料醃製好的牛肉放了石小凡的面前,石小凡用感激的眼神望了倪平一眼。
雖然醃製的牛肉在他看來並不完美,可現在也沒辦法了。
而後他又聞了聞牛肉說道:「這塊牛肉醃製的時間是夠了,可是放紅酒的量偏少了點,少了一些紅酒的濃鬱醇香。」
倪大廚用敬佩的目光看著石小凡,居然只聞了兩下就能夠連紅酒的量都瞭解的如此詳細。
「請問朋友貴姓,今後還要多多指教啊。」倪平笑著說道。
「我叫石小凡,指教談不上,探討探討到是可以。」石小凡說道。「不過今天有點急,下次好好探討探討。」
倪平點了點頭,他早看出石小凡十分焦急,也不再打擾,只是在一旁看著。
時間一分一秒地過去了,他既然答應了趙依雲準時送到,那就必須準時。
此時煎牛排的平底鍋已經燒熱,將黃油化開後,石小凡看準時機,將牛肉放到了鍋裡。
「哧···」
鍋子的溫度起碼達到了200度,石小凡晃動了幾下鍋子,見牛排的達到五層熟後。鍋子一抖,牛排直接翻了個身,穩穩地落在鍋中,並沒有濺出任何汁液。
倪平在一旁看得暗暗點頭,試問他自己也沒辦法做的如此完美。…。
而後不過多久,見牛排漸漸泛黃,石小凡立馬將鍋子拿起。
其實此刻牛排還不夠五層熟,但是靠著鍋子的餘熱正好可以煎至五層熟,時機恰到好處。
再將其他的配料倒入鍋中炒勻後淋到牛排上,用保溫盒包
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