第36節

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熟悉，做起來也就沒有在京城那麼順當。

家裡工匠們正在日夜趕工，吵得很。前院是林大伯辦公的地方，他們屬於閒雜人等，不方便進出，只能整天在這個茶棚裡讀書。這裡離家近，缺什麼直接能回家拿。一整天下來也花不了幾個錢。

不過林縈是正經讀書，林淡看得東西要雜得多，最多的是賬本，還有一些各式各樣的信。

林淡察覺到林縈的視線，奇怪地問道：“怎麼了，不習慣嗎？”

在他看來，茶攤還算安靜。周圍又沒什麼特別熱鬧的鋪子，往來行人，多半也是來去匆匆。現在天氣也不是很冷，他有暖手捂擋風，完全不覺得什麼。他上輩子在小攤上算賬已經習慣了，倒是忽略了林縈。

“沒有。”

“別客氣。哥帶你去茶樓坐坐吧？”他現在是做大哥的人，手上的錢雖然用處很多，倒也不在乎包一個茶樓雅間的錢。他任性，自絕了科舉之路；他們這一房的重擔，還得落在林縈身上。他倒是忽略了，林縈就算長得高大，過年也才十四歲，還是個小孩兒呢。他現在可不是人家的七弟，是人家的大哥啊！

林縈搖了搖頭：“我沒嫌吵。”茶棚挺好的。要熱茶有熱茶，要熱湯有熱湯，吃的也有，味道也還不錯，“哥，你怎麼到了這兒之後，就沒下廚了啊？”現在家裡的廚子是在當地新找的，手藝還不錯，可是不怎麼合他的胃口。他每次想跟大哥訴訴苦，可是他大哥老是東忙西忙，連晚上都不跟他睡一塊兒，明明他以前天天和那胡三郎一起睡的！

林淡聽到他這麼一說，驚訝了一下：“想吃什麼了？”他上輩子就沒出過京畿，吳州是實打實的兩輩子第一次來。當地的風土人情，和京城千差萬別。他的忙併不是裝出來的，尤其某人的書信上還說了，把這個茶攤當成自己的使，那他自然是要物盡其用。下廚什麼的，別說根本就抽不出時間來，就是當地的各種食材和京城也不一樣，他都不確定自己做的飯菜能入口。

餘道長帶著兩個道童說是進山採藥去了，他現在連個參詳的人都沒有。全家就大伯孃知道幾個方子，剩下兩個都只長了一張會吃的嘴。

“大哥做什麼我就吃什麼。”林縈表示自己不挑嘴，“對了哥，你啥時候再弄點滷料唄？”

嗯？這個可以有。“行。”他也沒回去自家廚房，昨天剛粉的牆，現在還沒幹，直接就走到茶攤簡陋的鍋爐前，小聲跟茶攤老闆商量了借用一下，又拿錢讓他去買點新鮮的果子和肉來。

這會兒不是飯點，茶攤上的生意就只有林家兩兄弟，外加一隻兔子和兩個長隨。再說茶攤老闆早就得了指示，聽了林淡的吩咐，哪裡會推辭？

這會兒會有山村裡的小孩兒，提著山上摘的各種野果子來城裡叫賣。不過這條街大概實在太過“莊嚴”，別說是小孩兒，就是一般的小販都不會過來。

等茶攤老闆回來的時候，林淡已經和好了面。

果子有好幾樣，林淡分別都嚐了嚐，味道都還不錯。茶攤上沒有糖，林淡讓長隨回府裡去拿，然後一拿把林大伯孃給“拿”了出來。

“蛋蛋，做什麼好吃的？”

“蓮花酥。不用豆沙餡兒的，我看現在的果子都新鮮，再弄點鹹口的，一會兒給大爹送去。”

蓮花酥，林大伯孃和林縈都是吃過的，長得好看，吃起來也不錯。而且他們對林淡抱有一種迷之信心。

林淡一邊做果醬，一邊還得防賊。暖手捂老是想偷果子吃，給它吃了兩個不夠，也不想想那麼大塊頭，真要放開吃，這麼點果子，兩口就沒了，別人還吃什麼？

做好的果醬，不僅林縈老是想偷偷嘗一點，連林大伯孃都偷偷藏起了一罐子。

肉餡兒的反而是最簡單的。

等蓮花酥一個個出鍋，林淡