第22頁

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

三兩下的功夫，海星就在阿平的眼皮子底下給他展示了一把什麼叫廚神級的野炊，看的阿平瞠目結舌。

前期工作做完，上火烤的過程也是有講究的，火不能過大，也不能太小，魚不能離火太近，也不能太遠。

其實阿平之所以帶著這些工具，並不是為了中午這頓的，而是有時候會在孤島上過夜，總要吃點熱食，往常他基本上是就地取材，做法相當原始，味道也就那麼回事，此時聞著並不輸給大飯店的炙烤香味，竟然都有點不認識烤魚這兩個字了。

以往他吃的那都是shi啊！

為了嘴著想，海星乾脆就沒讓阿平上手，自己一個人控制四隻魚叉雖然有些困難，但辦法也不是沒有，索性周圍碎石也不少，做支撐就能把魚叉牢牢的固定在合適的角度上。

最開始的時候不能把魚架在明火上直接烤，而是要溫和的將魚從內到外統一的升溫，斜著架在火邊慢慢烘，因為靠近魚尾的地方肉薄，要形成60度左右的夾角，把魚尾朝下，離火遠一點，魚身肉厚，就在魚叉的上方，離火近一點。這個過程中還要不時地翻面，以保證受熱均勻。

阿平看著魚皮上的油在火的炙烤下先是滲入魚身，再帶出魚本身的脂肪，重新被火焰烘烤的泛起了一絲絲的微黃，直到刀花處的魚皮開始卷翹發乾，海星才開始第二遍抹油。

這時候幾塊碳也有快燒盡了，外面裹著薄薄一層白色的灰，幾乎沒有明火燃燒了，阿平正準備再加幾塊碳，卻被海星阻止。

「不用再加碳了，這樣正好。」海星把油均勻地在抹一遍，這次的角度變低了很多，再加上已經沒有明火了，角度變成45度左右，同時找了塊石頭隨手撥弄兩下碳塊，把上面那層灰燼抖掉。

溫度重新提升，本還有些發乾的魚皮變得油潤起來，魚油再次被激起，混合著植物油滴在碳上，隨著火星的復燃，暴起的焦香味瞬間擴散開來，不約而同的，兩聲吞嚥口水的聲音響起。

海星和阿平下意識尷尬的對視一眼，發現他們都是一樣的垂涎，又默契的相視一笑。「你也拿條魚，懸空在炭火上勻速的翻轉，這樣快一點。」他們真是被香的快等不及了。

隨著一滴滴的油落在炭火上，一縷縷的明火暴起又湮滅，卻燎的魚身泛起焦意，海星觀察著魚的狀態，直到滴落的油逐漸減少，魚身的焦黃色也均勻地覆蓋上。

正是烤魚最好的狀態，焦而不幹，熟而不爛。

在最後一絲炭火將要燃盡時，阿平終於迫不及待的等到了海星的發話，「好了，可以開吃了。」

阿平雙目發亮的將一條魚插在石縫中，靠近灰堆保溫，拿起手上的另一條黑鯛魚，想也不想的就往嘴邊送，卻被滾燙的溫度逼得一個激靈。

「好燙！」

魚皮上還有滋滋冒泡的油呢，怎麼可能會不燙，海星哭笑不得的瞥了他一眼，看這個身高七尺的直男子被一條烤魚引誘得像個饞嘴的孩子，連自然降溫都等不了拼命的用嘴吹上了，還是笑了笑啥也沒說。

海面上，秋風漸起，帶走了烤魚上逼人的熱意，阿平感覺終於是差不多可以吃了，卻聽遠處的海面傳來一陣馬達聲快速的由遠及近。

兩人不約而同的眉頭一緊，目光凝重的看向遠方的海面。

第十七章 老了？

聽著像是快艇的聲音，但是因為距離還很遠，甚至還沒露出海平面，所以根本看不出來是哪方勢力。

也不怪海星阿平兩人如臨大敵，實在是某國有太多不要臉的前科了，比如試圖投放探測器卻被尾隨的漁民捕撈之後以勢壓人強行索要，還在國際新聞上汙衊我們國家這種行為是偷竊。

你【嗶——】的！

這種惡人先告狀的嘴臉真是無恥之尤。