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多種中藥調味料，另外還需要秘製豆瓣醬，蜂蜜，糖漿，蒜粉、鹽粉、紅曲米粉，料油、老抽醬油等常用調味料。

這個秘製醬板鴨配方是蘇靈祖上傳下來的，方子經過一代又一代改良而成，味道非常的濃鬱，吃起來不膩，而且口感醬味濃鬱、口感特別，回味無窮。

對於這個秘製醬板鴨，蘇靈自己也很久沒做了，還記得是很多年前才做過了一回，如今回憶起來才發現時間很長了，感覺非常懷念這個味道，更懷念以前的那個世界。

現在這個世界雖然感覺很不錯的，但是有些孤孤單單的，希望自己忙碌起來就不會回想這些事情了。

蘇靈拿到供應商送來的新鮮鴨肉，她需要鄉下養殖的天然綠色肉鴨，吃起來無新增安全放心，而且肉質比養殖場養出來的鴨子更香味道口感更好。

雖然流水線工廠鴨，現在不少商家用的是這種，價格便宜成本低，但是如果是真正對食材要求比較高的顧客，絕對會吃吃出來兩種鴨子的口感和區別。

不過這種顧客也是少部分，大多數要求其實並不高，都是以好吃為主，但是蘇靈對自己的食物要求精益求精，當然不可能這麼敷衍顧客，要做就做口感最好的，做食物每份用心都是都是會在成品上體現出來的，敷衍顧客就是敷衍自己的前途，畢竟顧客可以選擇商家特別多，根本不差她一家。

醬板鴨的滷製需要5個小時以上 ，而且要在醬汁裡面泡上很長時間才會入味，所以煮熟以後，蘇靈就把這鍋醬板鴨放涼浸泡，轉頭去忙其他的事情了。

另一邊水果冰沙這個不難準備，傳統冰沙使用冰和水果果汁代替，但是蘇靈要做的是把一整個水果冰凍冰塊再磨成冰沙，純水果冰沙吃起來口感更好。

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