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任競年：「這是作詩呢，還是做菜呢？聽著就色香味俱全。」

顧舜華笑了：「這不是還有一首詩嘛，張志和的詩「西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥」，這道菜，講究的是詩情畫意，講究的是有聲有色。你說，有聲有色有詩，這個能打幾分？」

任競年讚嘆：「打一百分。」

顧舜華卻收斂了笑，嘆道：「我爸之前教育我的話，我聽進去了，其實要說論真手藝，我根子到底淺，但既然我被抬到了這個位置，我必須拼盡全力，想著出奇制勝，這道桃花泛，是當年宮廷裡改良過的，就算川菜魯菜京蘇菜的嫡派來了，也未必能比得過我如今手裡的這道桃花泛。這次的烹飪大賽，就靠這個了。」

但全國烹飪大賽，高手如雲，到底能不能成，她其實心裡也沒底。

任競年看出來了：「別管這次成績怎麼樣，反正我們已經進了全國決賽，這就是勝利了。」

顧舜華點頭：「我也這麼覺得，總比以前強吧。」

任競年：「現在好幾個同學都打聽，問我們家是不是天天吃山珍海味，那個饞樣啊！」

顧舜華聽著忍不住笑了：「回頭忙完這一陣，年跟前，再請你同學過來家裡玩吧。」

她突然想起來之前常慧提到的，說是遇到兩個喜歡任競年的女生。

其實她根本沒往心裡去，自然也相信任競年的人品，不過有備無患，回頭還可以從他的女同學那裡獲取一些情報。

顧舜華的桃花泛，是特意用了心思的。

為了復原當年宮廷菜的味道，顧全福自然也下了功夫來鑽研，幸好有玉花臺這麼好的平臺，他帶著顧舜華一起研究，把主要心思放在調汁配料和食材上了。

首先是食材，這個季節天冷了，普通的蝦成了稀罕物，食材不容易找，不過大虎蝦正好是產卵的季節，產卵的大虎蝦最肥美，倒是正好能用。

至於調汁，以前宮廷菜要用新鮮的荔枝來做，但這個季節顯然是沒有的，去哪兒弄荔枝啊，這個調料就得變，於是便用了西紅柿，加一些青豆以及玉蘭片。

可這麼調製出來，味道終究一般，顧舜華便開始尋覓各樣材料，慢慢地試，最後總算找到了菠蘿。

這個季節的菠蘿正是時候，用嫩黃的菠蘿丁來調味，酸酸甜甜的，味道竟也不錯，顧舜華試了多少次比例，最後終於做出來後，給顧全福嘗了嘗，顧全福開始沒嘗出來，後來意識到是菠蘿，也是拍案叫絕。

就這麼慢慢試出來食材後，接下來就得費心整治食材了，食材要自己提供，這個萬萬馬虎不得，容易獲取的比如菠蘿，那倒是好辦，但是大虎蝦這種稀罕物，就得小心著，提前和牛得水說了，牛得水給飲食公司打了招呼：「無論怎麼著，這個大虎蝦也得給供上，可千萬不能出岔子！」

而這個時候，其實不用牛得水說，飲食公司總經理黃經理已經磨刀霍霍準備上了。

原來二商局從商務部那裡得到的訊息是「比賽時候，□□領導到時候也會出席」，這就不得了。

於是二商局直接下了軍令狀，飲食公司必須全力保障這次的後勤供應，絕對馬虎不得。

上面有令，心吧，要什麼食材咱們變也變出來！別的咱沒法保障，但是要說食材，咱們北京本地的，要是拼不過外地的，那就丟人丟發了！」

飲食公司總經理這麼說是有原因的，這次的比賽，各地都開始緊鑼密鼓地開始選拔賽了，選拔賽上了報紙，一來二去，把這個事給炒起來了，各方面都關注著 這次的動靜。

就現在聽說的，據說這次福建省的商業部門專門派出了一位處長負責後勤供應工作，來準備閩菜所需要的各樣原料佐料，甚至連炊具也都是專人管理運送，而河南省的主打菜因為有烹製