第5節

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宋瑛也並沒有起疑，只是欣慰一笑：“沒想到還是有人看到的，代我謝謝你朋友。”

進了餐廳後，慕錦歌環繞四周，看得出房子的年代感，但室內的裝潢設計就算放在現在也依然精緻，絲毫不過時。

廚房很大，面朝用餐區的地方雖說是被隔離封閉開來，但都是用的耐高溫的隔音玻璃牆，清洗得不見一點油汙，坐在外面的客人可以透過玻璃將廚師的動作看得一清二楚。

這家店曾經一定是一家非常棒的餐廳。

宋瑛道：“雖然很感謝你來應聘，但我並不能馬上錄用你，還是需要進行一次考核，畢竟這是我丈夫工作並熱愛了一輩子的地方，如果接手廚房的人不夠可靠，那我寧願讓這家餐廳倒閉。”

慕錦歌點頭：“我明白。”

“不過事情有些突然，廚房裡現在只有前些天買菜剩下的食材，比較簡單，要不你明天下午再來吧，我會準備好食材的。”

“不需要。”

宋瑛一愣：“什麼？”

慕錦歌看了看現在廚房裡所有能用的東西，回頭望向宋瑛：“我也可以用這些簡單的食材，做一道簡單的菜。”

第5章 土豆泥

餐廳收營臺後有一扇木門，門後通往一間可以住人的屋子，聽宋瑛說，以前生意紅火的時候，她和她愛人經常住在這裡，有時候打烊晚了，還會給招呼不方便回家的夥計留宿。

今年從國外回來後，她還是時不時在這裡住下，經常直接把菜買到這裡，用著餐廳裡的廚房做一日三餐。應該是最近真的有關店的打算，買的菜都是一人份，根本分不出多的來。

慕錦歌清點了下廚房裡的東西，油鹽醬醋一應俱全，還有一些其他調料，都是今年新買的，瓶子的包裝都還沒拆，應該是剛回來時為了重新開業而準備的。

除此之外，廚房裡有的就是土豆、雞蛋、火腿和胡蘿蔔。

冰箱裡還有一盒巴氏殺菌鮮奶。

慕錦歌把看著合適的食材都收羅到一塊兒，擺在桌臺上，回頭問宋瑛：“有帽子嗎？”

“啊？”宋瑛愣了下才反應過來，“沒關係沒關係，又不是正式做給客人吃，就這樣吧。”

慕錦歌點了點頭，沒再多說。

倒是宋瑛靠在門邊站了會兒，好奇地問了句：“你是對柳絮過敏嗎？怎麼一直戴著口罩。”

這個季節正好是b市柳絮飛揚的時候，路上很多人都戴了口罩。

然而慕錦歌只是淡淡道：“長得醜，沒臉見人。”

宋瑛：“……”

只見慕錦歌手腳麻利地將兩個土豆和半根胡蘿蔔去皮，然後在燃氣灶兩邊各架上一口鍋，一邊用高壓鍋蒸土豆，一邊煮兩個雞蛋。

宋瑛見她試著用筷子扎透煮熟的土豆，瞭然道：“你是準備做土豆泥嗎？”

“嗯。”

宋瑛有所感慨道：“我還記得年輕的時候有一次和我老公吵架，好久都不搭理他，然後他就帶著一碗土豆泥來負荊請罪了，說他以後一定對我言聽計從，軟得跟那份土豆泥似的……他文化程度不高，嘴也笨，這句話一下子就把我逗笑了，我們也就此和好了。”

慕錦歌問：“之後你們有再吵架嗎？”

“都是我吵，他哄我。”宋瑛微微一笑，眼角卻悄悄泛紅了，“不好意思，我出去一下，你繼續做吧。”

慕錦歌沒有再多說，彷彿並沒有聽到宋瑛聲音中帶著的哽咽。

她將煮熟的土豆放入保鮮袋，用擀麵杖來回碾成泥，接著在土豆泥中加入半盒鮮奶，進行細膩地攪拌，然後再依次加入處理好的火腿碎、雞蛋碎和胡蘿蔔碎。

在加了一小勺濃縮雞汁和少許胡椒後，她將手伸向了櫥櫃裡某條沒未拆