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當年的那位廚師，和現在小炒視窗的廚師是師徒關係，他們的選材用料、烹飪手法完全不同。

怪就怪在，兩個人做出的香菇雞肉炒麵，味道極為相似。倘若不是天天吃，沒人能嘗出來口感上的變化。

現在這位廚師名叫宋達，劇院工作人員習慣叫他「大師傅」。他只做小炒視窗的午飯、晚飯和夜宵，上一休一，只要在崗，他從不遲到早退。但是，如果有人想在宋達的休息日聯絡他，絕對會聽到手機裡傳出的關機提示音。

「面做好了，周咿！」

宋達一聲脆亮的呼喊，喚醒了周咿腦海深處的某個念頭。

她走過去，端起白色圓盤，深嗅一口炒麵的香氣。「大師傅，今天你少放了一味調料。」

宋達洗完手，邊擦邊問：「是嗎？那你說說看，我沒放什麼調料。」

「薑絲。」周咿原地未動，端著盤子說，「因為我不喜歡雞肉的腥味，所以跟你有個約定，每次我點這道炒麵，你都會幫我切半塊姜的細絲放進去。」

宋達扭頭望望出餐口正對面牆上的時鐘。

轉過身時，他眼中閃過一絲哀傷：「多謝提醒！你不說我差點忘了，昨天晚上我在菜販那裡訂購的食材，今天上午我去提貨，唯獨漏掉了鮮姜。」

周咿抬頭看向今日選單。

瀏覽一圈，她注意到無論午飯還是晚飯，需要用鮮姜除腥的食材竟有包括青蝦在內的六種！

這絕不是「大師傅」宋達會犯下的錯誤。

「大師傅，你遇上難事了吧？」周咿把餐盤放在身後的桌上，重回小炒視窗。

「沒……我這不好好的嘛？」宋達摘下廚師帽，將它握進掌心反覆扭絞，就像擰乾濕衣服那樣用力，「挺晚的了，應該沒人再來點餐，要不……我開兩罐啤酒，咱們邊喝邊聊？」

周咿揚起眉毛，聲音清亮：「好啊！」

宋達取了兩罐啤酒，一罐常溫的給了周咿，他自己喝冰鎮過的。

兩人圍坐在包間的圓桌旁，把壁掛空調定為暖風模式。

「趁熱吃，涼了雞肉更腥氣。」宋達又給周咿倒了一杯熱茶，「我最近空腹血糖高，蓉蓉給我寄來的苦蕎茶，你也嘗嘗。」

蓉蓉是宋達的獨生女兒。宋達和妻子離婚後，蓉蓉判給前妻撫養，父女倆聚少離多。宋達曾在年終聚餐喝醉過酒，說一輩子最對不起的人就是他的女兒蓉蓉。

「唔，很香。」周咿聞了聞杯口飄出的苦蕎香，拿著啤酒罐碰了碰宋達的啤酒罐。

宋達抿了一口啤酒，眼睛凝視著杯中的白色泡沫，突然沒頭沒腦說了一句：「周咿，你覺得，人來到這世上，是不是一定要成功才算沒白活？」

「我覺得不是。」周咿撂下啤酒罐，「每個人活著都有意義。」

「我已經很努力了，可還是差著那麼一截子距離。」宋達用手蓋住眼睛，聲音忽然變得哽咽，「讓你見笑了，周咿。其實……今天我心情特別糟糕，我前妻給我打電話，說蓉蓉的病沒得醫了，我不知道該怎麼辦……一點忙都幫不上！」

周咿把筷子和餐盤推到一旁：「大師傅，我問你一個問題可以嗎？」

宋達擦擦眼角：「問吧。」

「蓉蓉剛考上壟鹽市的大學，對嗎？」

「沒錯。她今年六月參加的高考，成績不錯，超過一本線90多分。報志願前，蓉蓉給我打了好幾通電話，問我能不能考回燕都上大學，我沒同意。」

周咿蹙起眉頭，忍住脫口而出的「為什麼你不答應她」的質問，轉而問道：「你能告訴我，蓉蓉最後上了哪所大學嗎？」

「濱江大學，壟鹽市是濱江省的省會。蓉蓉她們大一新生全部在壟鹽市南郊的新校區，上課住宿都在那裡