第112章 姚氏生辰（2）

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盧氏和賈氏還有周氏等人早早就過來幫忙殺雞宰魚，蘇可方親自下廚，蘇可玉則負責燒水。

蘇鵬和幾位族老來得比較早，其他鄉親差不多是踩著飯點來的，因為他們都是到地裡忙了一會才過來的。

大家平日裡都是以素食為主，不到逢年過節都聞不到肉味，所以蘇可方今天做的基本都是肉食，就連菌類也都是用大骨熬出來的湯做的。

鄉親們猜到姚氏的生辰宴肯定不會寒磣，不過在看到桌上十多碗精緻豐盛的菜色後還是忍不住咂起舌來。

不止豐果村的鄉親，就連姚氏和付辰祥兄弟看到桌上的菜色後都是一臉的吃驚，特別是那個“玉掌獻壽”把姚氏給嚇了一跳。

“方兒，你從哪裡弄來的熊掌？”姚氏心驚膽顫的問道。

要知道，這個“玉掌獻壽”主要是用熊掌、魚茸還有雞肉等幾種食材製作而成，魚和母雞自家養殖場就有，她不吃驚，可一想到這兒媳婦為了她這個壽宴而到山上去獵熊，姚氏想想就一陣後怕。

“娘，您知道這個‘玉掌獻壽’？”蘇可方微微詫異，不過見婆婆好像受到驚嚇的樣子，忙解釋道：“娘，這個‘玉掌獻壽’也就是圖個吉利，我尋不來熊掌只用麵糰弄了個熊掌形狀，以達到以假亂真的效果。”

“這熊掌是用團製成的？”姚氏和付辰祥都愣了愣，這也太像了。

蘇鵬和鄉親們早在姚氏說起“玉掌獻壽”這個菜名的時候就好奇的圍了到了主桌這邊，因為他們從來沒聽到過這麼好聽、寓意又好的菜名，現在聽蘇可方一解釋，頓時起鬨道：“方兒，這些菜是你從縣城酒樓學來的吧？其他菜也給我們介紹介紹唄，也好讓我們長長見識，以後咱們也可以跟別人吹噓吹噓自己是嘗過大酒樓菜色的。”

蘇桃和蘇大壯兩人故意把蘇可方入獄的事鬧得人盡皆知，現在全村人都知道她賣魚鬆的事，所以她給“客滿樓”供貨的事也沒必要再瞞著大家。

“行，我就給大家介紹一下。”蘇可方勾了勾唇，指著桌上的菜一一介紹過去：“這是三鮮龍鳳球，是用蝦仁、蛋清還有雞胸肉做成的；這是軟炸裡脊，是用小裡脊加蛋液醃製後油炸而成；滷汁拌金菇，金菇用大骨湯燙熟，滷汁也是用大骨湯熬製而成，最後再拌入燙金菇；還有烤山雞，奶汁魚片，雞絲銀耳，羅漢大蝦，燒花鴨……”

蘇可方將一桌子的菜一一介紹完，大家嘴裡的口水都咽乾了。

好在除了“玉掌獻壽”這個壽菜，其他菜每桌都有，大傢伙才不至於把姚氏這張主桌給擠垮。

見鄉親們誇著蘇可方的廚藝，姚氏與有榮焉的笑了起來：“方兒，飯菜快涼了，趕緊請鄉親們入席吧。”

“爹，幾位族老爺爺，各位叔伯們，快坐下，邊喝邊聊，今天是我孃的生辰，大傢伙可一定要吃好喝好啊。”蘇可方笑著喊道。

除了蘇可方的孃家人和水生媳婦，村裡來給姚氏祝壽的全都是男子，蘇可方將母親嫂子和水生媳婦還有周氏於氏幾人安排與婆婆這一桌，其他人則隨意坐，這樣吃起來才盡興。

其實蘇可方對於氏無感，要不是婆婆說不能厚此薄彼，請了大伯母一家又不請他們有些說不過去，她是不想見到她的。

“方兒，你還跑到酒樓的廚房裡偷師啊？”賈氏邊吃邊問道。

“算是吧。”蘇可方笑了笑，就讓大家認為她是在酒樓偷的師好了。

其實這些菜色都是上輩子師父一時心血來潮想吃滿漢全席就逼著她學的，她經過無數次的嘗試與失敗後才將這些菜色學了個七八分……

“方兒，做人可不能忘本，酒樓要你的魚鬆，給錢你掙，你怎麼能偷學人家的手藝呢？”大家說得高高興興的，於氏卻不合時宜的說了句，場面當即冷了