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75

蘇可方說著伸手一根食指將另外一碟魚鬆挑了挑,說道:“您們看,這碟魚鬆裡還有些帶著焦色,一看就是火候過了!至於味道,就不需要我說了吧?”

蘇可方說著看向李馳與婁思奇。

“蘇公子說的沒錯,這碟魚鬆的味道確實比不上咱們酒樓的,可是很多客人不知道,以前我們‘客滿樓’用魚鬆這個噱頭招攬了不少生客,現在其他酒樓推出魚鬆,我們客人又流失了一些。”婁掌櫃看了李馳一眼,說道:“我們二少爺的意思是,不知蘇公子還有沒有關於魚鬆的菜譜?”

婁掌櫃一頓,又道:“當然,如果蘇公子能再給我們提供幾道魚鬆菜譜,我們是不會虧待你的。”

“不瞞二少爺和婁掌櫃,我這裡的確還有幾道魚鬆的菜譜,我可以把食譜送給酒樓,不過這真的是長久之計嗎?”蘇可方眸光微閃,笑著問道。

李馳沉吟:“這的確不是長久之計,其他酒樓不乏廚藝高超的大廚,就算我們推出新菜譜,很快就能被他們學去,所以我才會向你定購金槍魚魚鬆,這金槍魚是稀罕的東西,相信短期內能吸引住客人。”

“這確實也是個辦法。”蘇可方笑了笑。

李志剛見蘇可方面上帶著波瀾不驚的笑意,眸底閃過一絲深思,片刻後問道:“蘇公子可有其它想法?”

有李馳等人在場,李志剛也喊之“公子”。

見李馳和婁思奇熱切的看向自己,蘇可方唇角一勾,道:“辦法倒是有一個,就是不知道二少爺願不願繼續跟我合作?”

“蘇公子請講!”李馳急切的說道。

蘇可方淡淡一笑,說道:“我在鄉下辦了個養殖場,裡面養了雞鴨魚,還有豬和山雞,其他我不敢說,這山雞對城裡人來說也算是稀罕的東西,如果酒樓能用這個做噱頭,應該也能招攬一些客人吧?”

蘇可方笑看著李馳,補充道:“如果二少爺願意合作,我還可以把菜譜一併送上。”

聞言,婁思奇心下一喜,李馳可能不明白,可是他和楊志剛心裡都很清楚,雖然他們酒樓的廚子廚藝不錯,可是在菜色上沒什麼創新,這蘇公子上次寫的幾道魚鬆菜譜讓他們酒樓火了一陣,如果能繼續給他們寫幾道菜譜,再讓酒樓廚子改良一下,說不定又能再招攬不少生客呢!

“婁掌櫃,楊叔,您們覺得蘇公子這辦法如何?”其實李馳心裡已經有了決斷,不過還是尊重兩位老人的意見。

楊志剛與婁思奇相視一眼,隨後點頭:“二少爺,我們覺得可以試一試!”

“行,就這麼說定了,擬合約吧?”李馳很乾脆,一錘定音。

由於養殖場的山雞還小,合約上註明了養殖場一個月後才向“客滿樓”供應山雞,不過蘇可方先寫了好幾頁菜譜交給了李馳,婁思奇看完菜譜後立馬拿著菜譜到伙房去了。

“跟蘇公子合作很是愉快!”這眨眼功夫就解決了酒樓的問題,李馳心情很好。

“同感!”

蘇可方與李馳相視一笑。

“楊叔,麻煩讓人上酒菜,今晚我跟蘇公子不醉不歸!”李馳豪爽的說道。

聞言,趙敬才和旭東同時臉色微變,李志剛看了蘇可方一眼,笑道:“二少爺,蘇公子趕了一天的路肯定累了,不如改天再喝吧。”

“這樣啊?”李馳一頓,也沒強人所難:“那就下次再喝吧,不過酒可以不喝,這飯得吃!”

“那就恭敬不如從命了!”蘇可方笑道。

“客滿樓”二少爺做東,規格當然比楊志剛請客要高出許多,先是開胃菜,再是冷盤,然後才是主菜,最後自然是甜點了。

趙敬才和旭東不知道後面還會有這麼多菜,在上開胃菜和冷盤的時候就拼命吃,要不是

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